“Ein Käsekuchen für Kollegen,
kommt selten wirklich ungelegen.
Gegessen wird in kleiner Runde,
so teilen wir geschickt die Pfunde!”

Wie kann es anders sein, schon wieder eine Premiere!

BACKEN mit dem Thermomix! Ja, liebe Thermi-Gegner, es ist korrekt, dass das schweineteure Teil keine Backofenfunktion besitzt. Unverschämt aber auch, was?

Der teuerste Mixer der Welt kann aber voll gut Käsekuchenteig. Zumindest rühren. Obwohl ich bei der ersten Rühr-Runde dachte: “Ne, datt wird abba getz mal nix!” Die Eier hatte ich frisch aus dem Kühlschrank genommen und der Teig ist natürlich sofort geronnen. Nachdem dann die weiteren Zutaten 30 Sekunden / Stufe 6 gerührt wurden, war er dann schlusssendlich in Ordnung.

Einige kleine Änderungen mußten natürlich sein. Statt Grieß, hatte ich nicht im Haus, habe ich Paniermehl für die Springform genommen. Geht auch ohne Probleme. Außerdem gibts bei unserem Käsekuchen keine Mandeln, stattdessen Mandarinen. Fängt auch mit M an und ist unkomplizierter für die Beißerchen. Sind ja auch nicht mehr die Jüngsten, woll?

😂😂😂

Geschmacklich war das Rezept aus dem GKB so lala. Das muss besser gehen! Ich probier dann noch mal für uns weiter, woll?

Eure Bine

Rezept: Käsekuchen aus dem GKB