Liebe Liker von Bines Thermomix-Welt,
vor kurzem hatte ich einfach mal Lust auf Hackfleischbällchen mit Rosenkohl und Kartoffeln. Gesagt, getan. Zutaten spontan eingekauft und los ging es mit der Rezeptesucherei in diversen Kochbüchern. Es brauchte doch “nur” noch ein passendes All-in-One-Rezept. Na, diese Suche hatte ich mir wirklich einfacher vorgestellt.
Als ich so gar nicht fündig wurde, habe ich mein Anliegen in meiner Lieblings-Thermomixgruppe gestellt und schwupps bekam ich von einer netten Dame folgenden Link zur Rezeptwelt: Rosenkohl, Kartoffeln und Bratwurstbällchen
Die Bratwurstbällchen habe ich durch Hackfleisch ersetzt und die Champignon-Sahne-Sauce aus dem grünen Grundkochbuch (S. 156) geklaut.
Kinners, was für eine Zusammenstellung!
Versucht es doch auch mal, Eure Lieben werden begeistert sein.
Wetten?
Eure Bine