Kinners, wann genau hattet Ihr eigentlich Euren letzten Lachanfall? Ich hoffe sehr, er liegt noch nicht allzu lange zurück. Bei mir war es erst neulich wieder soweit, in einem Telefonat mit meinem Cousinschen. Die Gute hat sich, trotz heftiger Rückenschmerzen, völlig schlapp gelacht. Und konnte sich, zumindest für diesen kurzen Zeitraum, ein wenig von Ihren …
Jahr
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2017
Einback oder Reihenwecken
Guten Morgen Schneckschen! Kennt Ihr alle Einback? Einback ist ein Gebäck aus einem süßen Hefeteig gebacken. Eigentlich ein Zwischenprodukt für die Herstellung von Zwieback. Wird aber unverarbeitet eben als Reihenwecken gegessen und schmeckt dann ähnlich wie ein Milchbrötchen. Habt Ihr das gewußt? Spannend, oder? In unserem sauerländischen Dörflein gab es früher einen Bäckerwagen der Mittwochs …
Switchel – DAS Sommer-Trendgetränk 2017, wirklich?
Tach Mädels, schon mal was von dem megahippen New Yorker Durstlöscher “Switchel” gehört? Fruchtig, erfrischend und etwas scharf soll das Getränk sein. Eine Limonade soll es sein. Mmmh, da hatte ich aber echt eine völlig andere Vorstellung. Der Geschmack ist für mich definitiv erst einmal schwer gewöhnungsbedürftig. Ich bin ja auch nicht so eine begeisterte …
Rotwein-Creme
Sonntagmorgen. 11 Uhr. Frühschoppenzeit in Bochum! Okay, bei mir ist es statt lecker Pilsken eine gar köstliche Rotweincreme geworden. Ne, Bierchen und Schnäpsken krieg ich um diese Zeit echt noch nicht wirklich durch den Hals. Obwohl, es gibt schon Ausnahmefälle, in denen man sich auch mal zusammenreißen muss. Beispielsweise wenn man ein Sauerländer Schützenfest besucht …
Österreichischer Kaiserschmarrn
Ne, heute wird nicht rumgelabert! Heute, meine lieben Leser, lasse ich Bilder sprechen! Österreichischer Kaiserschmarrn. Ja, ich bin Wiederholungstäter. Anderes Rezept, anderes Geschmackserlebnis. Wahnsinn, dazu fällt mir jetzt echt gar nix mehr ein. Besser gehts doch nicht mehr. Zu vergebene Höchstpunktzahl in der Rezeptwelt = 5 Sterne Bine vergibt = 10 Sterne 😍😍 Schönen Montag! …
Fleischsalat
Fleischsalat am Morgen vertreibt Unglück und Sorgen. So war das doch Kinners, oder? Okay, an der Optik arbeiten wir zukünftig wieder mal ein klein wenig, aber geschmacklich echt Bombe. Außerdem: mit gaanz viel Liebe gemixt! Und das schmeckt man natürlich raus. Isch schwör Euch datt! Einfach köstlich, Ihr Lieben. Wieder einmal ein unkompliziertes und schnelles …
Laugengebäck
Hömma Schnuffis, gets ma widda gut aufgepasst! Ich muss Euch unbedingt was völlig Beklopptes erzählen. Dieses Laugengebäck schleppe ich schon seit locker zwei Monaten mit mir herum. Davor hab ich mich ernsthaft gedrückt. Was, in Herrgottsnamen, hat mich da bloß geritten? Gefühlt hatte ich das Gebäck schon mindestens zehnmal auf dem Tisch liegen, und immer …
Hacknudeln a la Mamma
Kinners, hab ich gelacht gestern! Da lese ich doch irgendwo im Netz was von einem handfesten Streit zwischen Boris Beckers Ehefrau Lilly und dem ollen Lästermaul Oliver Pocher. Na, unser Bobbele und der Olli sind bekanntermaßen ja auch keine wirklich besten Freunde und haben noch ein paar Rechnungen offen, ne? Egal. Nun mischt Frau Becker …
Fruchtiger Käsesalat
Fruchtiger Käsesalat! Datt isses ja jetzt wohl am Donnerstagnachmittag! Oh, mein Gott, was ist der gut! Himmlisch! Habe als Apfelsorte den Boskop genommen und noch ein wenig mit Salz und Pfeffer nachgewürzt. Na, wenn der kein Schmackes hat, dann weiß ich es auch nicht mehr! Keine Ahnung, ob ich davon noch was übrig lasse, ich …
Piccata Milanese
Buon giorno, liebe Freunde! Heute zu einem spannenden Thema. Tja so isse, die Thermomix-Welt der Bine aus Bochum. Sie hat immer ein bisken watt von einem Überraschungs-Ei. Man weiß nie, was heute wieder drin steckt! Kinners, datt weiß ich ja selbst nie so genau, und bin jedesmal genauso überrascht wie Ihr… Heute im Themenangebot: Die …