Vor einiger Zeit hatte ich mal wieder mein allererstes Kochbuch mit dem klingenden Namen “Das elektrische Kochen” von Elisabeth Meyer Hagen in der Hand. Ein uraltes Schulkochbuch, dass die Grundbegriffe des Kochens pubertierenden Mädels in den 80igern beibringen sollte. Oh Mann, das Buch hat mich zu dieser Zeit null interessiert, erst Jahrzehnte später wußte ich …
Jahr
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2017
Wer rastet, der rostet, woll?
Hallo nochmal, Ihr Lieben! Es gibt Neues zu berichten. Habe mich in den letzten Wochen mal näher mit WordPress Blogs beschäftigt und für Bines-Thermi-Welt einen nigelnagelneuen Blog eingerichtet. Zukünftig werde ich nun auch Beiträge aus WordPress heraus auf meiner Facebook-Page posten. Das Gute am neuen Blog ist: Meine getesteten Gerichte sind, hübsch übersichtlich, in Kategorien …
Pancakes
Wißt Ihr, was ich mich schon oft gefragt habe, Mädels? Moin zusammen! Wie erleben ältere Menschen, die noch nie in ihrem Leben auch nur eine Stunde Englisch-Unterricht hatten, die heutige Zeit? Man wird ja mittlerweile täglich von Anglizismen erschlagen. Speziell in der Werbung. Downloade unbedingt die kostenlose Reise-App, buche direkt danach Deinen Last Minute Urlaub …
Die ultimative Jägersauce
Leute aufstehen! Früüüüühstück! 😉 Ihr könnt doch nicht den ganzen Tag im Bett rumliegen am Vatertag. Raus aus den Federn, der frühe Vogel fängt den Wurm. Oder wie war das nochmal? 😂😂😂 Okay Okay, ich bin ja schon ruhig und lass Euch noch ne Runde schlafen. Gibt auch nur einen klitzekleinen Artikel heute…. Gestern habe …
Unser schnellster Apfelkuchen
Kinners, ich muss Euch watt beichten! Ich habe mich verliebt. Ja, auch im fortgeschrittenen Alter kann so etwas noch passieren. Ralf weiß auch schon Bescheid. Es kam für uns beide sehr überraschend. 😬 Mein Neuer heißt Nero. Nero Assoluto. Er ist Inder. Und hart. Steinhart. Ich mag knallharte Typen. Wenn auch nur als Tortenplatte unter …
Tigerbrot
Brotzeit Leute! Schon das Tigerbrot vom Leckermäulchen aus der Rezeptwelt getestet? Na, wenn das jetzt mal kein optisch interessantes Brot ist, dann weiß ich auch nicht. Auf den ersten Blick fragt man sich anfangs schon, wie diese Struktur auf das Brot kommt, ne? Des Rätsels Lösung ist ein “Topping”. Mal wieder ein herrliches Wort, das …
Bunter Salat
Tach. Heute gibts mal nur einen bunten Salat. Schnell gemacht und wirklich wieder mal extrem lecker. Der Fetakäse im Salat war fantastisch und die Waage freut sich morgen früh sicherlich, wenn sie auch mal 93 g weniger statt 1 kg mehr nach einem Wochenende anzeigen darf, woll? So. Dreht Euch nochmal um. Is Sonntag! Eure …
Brathähnchen
Brathähnchen im Thermomix? Geht datt? Leute, datt geht! Habe für die Gästebande sogar ein ganzes Hähnchen und zwei große Schenkel gekauft. Soll ja keiner hungern, bei der Bine, ne? Datt ganze Hähnchen (1.200g) passte optimal, zugegeben, mit etwas brutalerem Druck, in den Varoma. Was nicht passt, wird eben passend gemacht, woll? Die beiden Schenkel wurden …
Shakshuka
Boah Mädels, Ärzte haben es heute auch nicht wirklich leicht, ne? Früher war nicht alles besser, aber für Ärzte irgendwie schon, oder? Damals kam noch eine Mutter mit ihrem fieberndem Kind in die Praxis, das Kind wurde gründlich untersucht und die Mutter ging mit einer Diagnose und einem Medikamentenrezept nach Hause und versorgte ihr Kind …
Spaghetti Bolognese
Einen schönen Dienstag, meine Lieblingsleser! Am heutigen Tage habe ich mal wieder ein ganz besonderes Schmankerl für Euch. Für alle Thermibesitzer, die ihre guten alten Töpfe und Pfannen noch nicht mit Einzug des Gerätes entsorgt haben, mal wieder die Lauscherchen ganz fürchterlich weit aufgesperrt, woll? Der Rest muss sich einfach mal ‘ne Pfanne vom Nachbarn …