[Werbung] Guten Morgen, meine lieben Bines Thermi-Welt Fans! 😍 Seit vielen Monden hatte ich ein großes Thema auf meiner To-Do-Liste. Nämlich ein Filet Sous-vide im TM5 garen. Als der neue TM6 im März dieses Jahres auf den Markt kam, war das bekannterdings ein großes Thema und in aller Munde. In meinem TM6 Erfahrungsbericht erwähnte ich …
Jahr
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2019
Paudar (streufähiges Bratpulver) – Ein Test
[Werbung] Einen wunderschönen guten Morgen, liebe Leser! Heute habe ich mal zur Abwechslung watt ganz anderes auf dem Schirm. Ich hoffe, es interessiert Euch. Wenn nicht – Pech, woll? 🤪 Also. Kurze Frage an meine werte Leserschaft: Außer mir noch Fans von Die Höhle der Löwen anwesend? 😬😬😬 Ach, ich liebe dieses informative Fernsehformat auf …
Triester Torte
Es ist immer wieder das Gleiche bei mir. Man könnte meinen, ich sei nicht lernfähig. Manno. 😳😳😳 Tach Leute! Da bastel ich doch für meine Kollegin die Tage ein Geburtstagsküchelchen. Eine Triester Torte mit Haselnüssen und Zartbitterschokolade. Das Rezept las sich super an. Schon Wochen vorher hab ich mir im Internet einen Motiv-Tortenaufleger besorgt. Damit …
Nudelfix – heißer Becher
[Werbung] Entweder man mag sie, oder man mag sie nicht. Dazwischen gibts, wie so oft, nix. Schwarz ODER weiß. Keine Graustufen. Tagchen, Ihr Lieben. 😎 Die Rede ist heute zum einen von einer schnellen Suppenterrine und zum anderen von meiner spontanen “Verfeinerung” des heissen Bechers. Oh! Oh! 😬 Letzteres mal wieder ein ganz ganz heißes …
Marcs Schokokuchen
Guten Morgen, meine lieben Fans! Das Kontaktgrill-Thema von gestern haben wir nun wunderbar breit diskutiert und vollständig abgeschlossen. Es wird mir niemals mehr über meine Lippen…ähm, durch meine Fingerkes gleiten. Bin ich froh! 😬 Einen ganz dicken Dank an dieser Stelle an alle, die sich so rege beteiligt haben. Es war wieder einmal sehr informativ …
Bines Thermi-Welt und der Optigrill – Ein Erfahrungsbericht
(Werbung) Off-Topic-Tagesthema heute: Bines Optigrill – KEINE unendliche Geschichte! 😅 Meine lieben Fans! Vor einigen Wochen hatte ich fest versprochen, Euch wegen meines Palavers mit dem Optigrill auf dem Laufenden zu halten. Versprechen pflege ich immer zu halten. Ist so meine Art, Ihr wisst das mittlerweile. Keine Sorge, jetzt hat diese leidige Geschichte aber ein …
Aprikosenriemchen
Kinners, tagchen, immer wenn man mal was ganz besonders schön hinkriegen will, gehts in die Hose. Ist es nicht so? 😕 Jedenfalls gehts es mir meistens so. Erinnert Ihr Euch vielleicht noch an die rheinländische Fla bzw. den Apfelriemchenkuchen vor einiger Zeit? Da hab ich ja die einzelnen Heferiemchen fein säuberlich mit dem Teigrädchen in …
Bines Protest-Nudelsalat
So, Ihr Lieben! Mal wieder WERBUNG wegen Markennamen-Nennung! Sorry. Datt mutt. 😬 Hier isser also. Schwarz auf weiß. Bines Protest-Nudelsalat mit Thunfisch und Paprika. 😅 Wie es dazu kam? Das erzähle ich Euch gern in der wundersamen Geschichte vonne Schantalle und der Rebellin Bine aus dem Pott: Die Geschichte trug sich wie folgt zu: Klickt …
Bines Spinat-Tomaten-Käse Quiche mit Albaöl+Feigenbalsam
[Werbung] Tagchen, liebe Leser! Grundsätzlich ist es ja gut, wenn man ein wenig experimentierfreudig ist, ne? 😅 Mit dieser neugierigen Haltung erlebt man zumindest immer was. Was auch immer! 😬 Mal ist es gut, mal ist es schlecht. Wie bei der Lotterie, mal gewinnt man, mal verliert man. 🤣🤣🤣 Aber manchmal, und das sind dann …
Kuhflecken-Kuchen
Holdrio Schneckschen! Heute gibts zu unserem gemütlichen Kaffeekränzchen eine neue Episode aus unserer beliebten Bines Thermi-Welt Serie “Szenen einer Ruhrpott-Ehe”. Folge 312 😅 Letzten Samstagabend um kurz nach halb zehn. Wir zappen durch die Fernsehlandschaft und bleiben im WDR-Fernsehen bei den “Hits der Siebziger” hängen. Ein kleiner Ausschnitt einer bekannten Kindersendung wird gezeigt. Reinhard Mey, …