Hallo? Jemand zu Hause? 🥳 Ich hätte da noch kurz ein neues Rezept anzubieten. Vorausgesetzt, Ihr mögt Lasagne. Wenn nicht, scrollt fix drüber wech. Aber lasst Euch eines sagen: “Großer Fehler, ganz fürchterlich großer Fehler!” 🤪 Wer keine reine Gemüse-Lasagne mag, der brate noch 300 g Hackfleisch mit einer Zwiebel in der Pfanne krümelig …
Jahr
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2021
Hähnchenbrust mit Mini-Romana Salat
Hallo Ihr Lieben! Manchmal muss es nach der Arbeit einfach schnell gehen. Kennt Ihr sicher alle, woll? 😅 Fix gemacht, gesund und lecker soll es sein. Heute habe ich mich für eine saftige Hähnchenbrust und einen, etwas süßer angemachten Romana-Salat mit Strauchtomaten entschieden. Das Rezept stammt von meiner rheinländischen Patentante Regina und ist mein Standard-Dressing …
Maultaschen-Pfännle aus der Eisenpfanne
Huhu, ich bins nochmal kurz! 🥳 Mit einer kleinen Anregung für den ein oder anderen interessierten Leser in Bines Thermi-Welt. Dafür brauchts natürlich nicht zwingend eine frisch eingebrannte Eisenpfanne, inklusive Grill. Auch keinen Thermomix, Ihr Lieben! 🤡 Vielen Dank an dieser Stelle, dass Ihr auch bei Rezepten ohne diese Küchenmaschine so herrlich offen seid. Ich …
Bines Kräuter-Pan-Pizza aus der Eisenpfanne
(Werbung) Guten Morgen. Tagesthema am Sonntag in Bochum? Kinners heute packe ich, im wahrsten Sinne des Wortes, ein echt “heißes Eisen” an. Selbstverständlich mit Ofenhandschuhen, woll? 😬 Hat denn nun mein Experiment “Einbrennen einer Eisenpfanne mit Leinöl” geklappt oder war die Katastrophe perfekt? Aus meiner heutigen Sicht kann ich Euch folgendes brühwarm berichten… Es braucht …
Projekt Eisenpfanne
Servus zusammen! 🙋♀️ Jetzt mal was ganz anderes… Da kommt mein Gatte doch vor ein paar Tagen von seiner Einkaufstour zurück, zieht ganz stolz eine sauschwere Eisenpfanne aus dem Einkaufskorb und meint im Brustton der Überzeugung: “Können wir doch bestimmt auch mal gebrauchen Schatz, war im Angebot…” Ein klitzekleines bisschen kam ich mir schon vor …
Basilikum-Pesto
Ja Freunde, das Leben an der Seite einer Foodbloggerin kann zuweilen recht hart sein. 😅 Guten Morgen zusammen. Es ist auch hier natürlich nicht alles Gold, was glänzt, deshalb mag ich heute mal wieder ein klitzekleines bisschen aus dem Nähkästchen plaudern. Neulich in Herne. Wir radeln in die Nachbarstadt und nehmen uns ein paar Stunden …
Bohneneintopf á la Bine
Tach Leute! Da der Sommer 2021 doch sehr zu wünschen übrig lässt, dachte ich so bei mir: “Mensch Bineken, mach mal watt zum Aufwärmen für die Bande…” Nicht, dass Ihr mir hier noch erfriert, ne? 🤪 Also, bei der nächsten Regenphase fix meinen Bohneneintopf gekocht. Da wirds Bäuchlein und gleich das Herzlein mit warm. Ährlisch! …
Hähnchen in fruchtiger Currysoße
(Werbung und Serientipp 😜) Neulich im beschaulichen Bochum. Wir schauen gespannt die dritte Staffel unsere aktuellen Lieblingsserie “Bloodline” auf Netflix weiter. Kennt jemand hier die Drama-Thrillerserie zufällig? 🤔 Furchtbar düstere Geheimnisse werden hinter der Fassade einer amerikanischen Vorzeigefamilie auf den Florida Keys, Folge für Folge, sehr einfallsreich, spitzfindig und unfassbar spannend, offenbart. Yeah! Komplexe und …
Rotes Thai-Curry Risotto mit Garnelen
Sonntagmorgen in Bochum. Ich werde mal wieder von unfassbar lautem Krähenlärm geweckt. 🙄 Ja Ihr Lieben, ich gebe zu, morgens um fünf Uhr stört mich das schon. Können die Rabenvögel nicht wenigstens bis sechs Uhr mit dem Radau warten? Dann bin ich eh hellwach…😬 Ralf, wie immer ganz pragmatisch unterwegs: “Kannst ja den Baum mit …
Omelette aus dem Varoma
Schon mal ein Omelette aus dem Varoma probiert? Ich find’s, nach all den Jahren, immer noch fantastisch! 😋 Huch. Da war doch etwas, was ich Euch noch unbedingt erzählen wollte. Mmmh, was war es denn noch gleich? Ach jau. Ich hab’s wieder: Hoch die Hände – Wochenende! 👍😍👍 Sucht Euch ein schattiges Plätzchen. It’s verdammt …