Hi! 
Während meiner Recherchen in der letzten Woche, welcher Salat denn wohl optimal zur Hackfleischsonne passen könnte, stieß ich zufällig auf diesen Wintersalat mit Weißkohl und Rosinen. Kurz überlegt, aber dann war recht schnell klar, dass diese Kombi einfach gut sein MUSS.
Jaja, ich weiß, Rosinen sind nicht jedermanns Sache. Aber, ich hab ja Mut zur Lücke, woll? 
Denn, für diejenigen, die sie gerne mögen, wird dieser Weißkohl-Salat nämlich ein unglaubliches Highlight werden. Hundertpro!
Zugegeben, eine wirklich begeisterte Rohkost-Esserin bin ich nicht. Salate müssen schon sehr besonders sein, um mich in wahre Begeisterungsstürme zu versetzen. So wie jetzt: Oh mein Gott, oh mein Gott, oh mein Gott…😂😂…dieser Wintersalat hat mich am Samstag echt umgehauen! Wenn man lieber ein Stück megaleckere Hackfleischsonne liegen lässt, um stattdessen noch ein weiteres Tellerchen davon zu essen, spricht diese Maßnahme doch für sich, oder nicht? Knackig frisch mit der süßlichen Rosinen-Note. Schnuffels, schon wieder mal ein absoluter Gaumenschmaus und meine Empfehlung für Euch am heutigen Mittwoch.
Schätzeleins, isch bin mal wieder schwer neugierig: Habt Ihr kalorienärmere Lieblingssalate die immer wieder auf den Tisch müssen? So langsam müssen wir ja mal ran an den Speck, die Sonnenstrahlen wärmen bereits und wir haben alljährlich doch unseren Frühlingsauftrag mal wacker an unserer Badeanzug-Figur arbeiten, ne? Bikini ist ja, zumindest bei mir, doch schon ein paar Jährchen nicht mehr ganz so prickelnd…aber wat solls, in meinem Alter muss eben der Humor die altersbedingten optischen Nachteile vertuschen und… schön machen!
Übrigens: Bergfest! Die Woche haben wir schon wieder halb um. Zweimal noch schlafen und dann ist schon wieder….WOCHENENDE!!!
Eure Bine
Rezept: Wintersalat mit Rosinen
