Hackbällchen mit Tomatensoße und Böhnchensalat

Mittwoch. Tach zusammen. Für die meisten von Euch Bergfest, für mich: WOCHENENDE!

Haltet durch, der nächste Freitag kommt bestimmt…

Wie pflegte meine alte weise Tante immer zu sagen: “Lasst Euch nichts zur Sucht werden!” Kinners, einer von uns muss jetzt mal vernünftig sein, daher verabschiede mich temporär mit Paulchen Panthers Worten: Heute ist nicht alle Tage, ich komm wieder keine Frage!

Selbstverständlich gehe ich heute nicht in meinen Kurzurlaub, ohne Euch noch fix ein leckeres Rezept zum Nachkochen dazulassen! Hackfleischbällchen mit Tomatensoße aus dem Grundkochbuch. Dazu Reis und ein köstlicher Gelbe-Böhnchen-Salat. Super Kombi übrigens…

Machts gut, Ihr Lieben. Seid brav, und veranstaltet mir während meiner Abwesenheit hier keine Party. Ihr wißt ja, sowas kann höllisch aus dem Ruder laufen. Nicht, dass ich wiederkomme und Ihr habt mir hier die halbe Bude abgerissen.

Naja, ein bisserl gucken, watt hier los ist, mach ich ja sowieso, es gibt nur ein paar Tage keine neuen Rezepte, das haltet Ihr aus, ne?

Und nü werde ich meine persönliche Festwoche mit einem leckeren Gläschen trockenen Rotweines einläuten und meine Vorfreude genießen. Morgen gehts zu meinem Töchterlein. Sie hat Geburtstag und da muss die Mutti natürlich hin!