Tach Schneckschen,
neulich am Milchhäuschen…
Wie, Ihr kennt datt Milchhäuschen im Bochumer Stadtpark noch nicht? Na, dann wird’s aber Zeit. Bines Thermi-Welt hat sich, wie Ihr alle wisst, auf die Fahne geschrieben, die letzten unserer Bildungslücken noch zu füllen, woll? 
Ach, wir nehmen jeden Tag so viel unnützes Wissen auf, da kommt es doch auf ein Thema mehr oder weniger, auch nicht mehr an, oder? 
Also, datt Milchhäusken ist jetzt größer als ein Büdchen, aber kleiner als eine herkömmliche Gaststätte. Restaurant wäre echt zu viel gesagt, Imbiss zu wenig, und auch eher unzutreffend. Für ein Cafè ist es zu rustikal, als Eisdiele gehts irgendwie auch nicht durch. Als deftige Speisen im Angebot gibts Flammkuchen, Salate und Hotdogs in diversen Variationen. Lecker Pommes kriegt man nicht, dafür mehr Kuchen, Waffeln , Muffins und Eis.
Hach, watt is datt schwer, Kinners. Ich mußte selbst grad mal googeln, um den passenden Begriff für unser Milchhäusken zu finden. Wikipedia drückt es dann so aus: “…gibt es hier noch einen Minigolfplatz mit anliegender Restauration, dem sogenannten ‘Milchhäuschen’…”
Jau, das trifft es jetzt wohl am nächsten. Naja, lange Rede, wenig Sinn, in dieser “anliegenden Restauration” haben wir schon das ein oder andere Weißbier geschlubbert. Nirgendwo trifft man so viele lustige Menschen auf einem Fleck, mit einer ordentlichen Portion Humor und der Fähigkeit über sich selbst zu lachen, wie mein gepostetes Schildchen beweist.
Ich liebe es, wenn die Menschen sich nicht gar so wichtig nehmen. Einfach wunderbar! 
Einer der Gründe, warum ich den Pott sehr schätze.
So, nun aber zu meinem heutigen Vorschlag eines leckeren Melonensalates mit Gurken und Fetakäse. Sehr frisch, leicht und bekömmlich. Probierts mal aus, der ist echt lecker.
Eure Bine
Rezept: Melonensalat mit Feta und Gurke
