Ach Leute, Ich bin heute so im Schwunge, da gibt’s direkt noch ein richtig geniales Salatgurken-Rezept aufs Auge. Zum norwegischen Lachs heute ein absolutes Träumchen! Besser geht’s nicht mehr! 😋😋😋 Bines Schlangengurkensalat mit Senf-Schmand Dressing Zutaten: 1 Schlangengurke 1/2 Becher Schmand 1 El Olivenöl 1 TL Senf 1/2 Zwiebel 1-2 TL Zucker 1 TL Zitronensaft …
Verfasst von
Sabine Hömberg
Bines Backofenlachs zum Niederknien
(Werbung) Huhu Follower! 😍 Zufällig Lachsfans heute Nachmittag anwesend? Dann mal fein die Öhrkes gespitzt und die Äugelchen hellwach gerieben. 🤪 Hatte zwei riesige Stücke norwegischen Lachsfilets im Kühlschrank, die noch dringend auf eine neue Zubereitungsart warteten. Ach Kinners, was soll ich Euch sagen? Ich hab mir da mal wieder was richtig Köstliches zusammengefrickelt. Das …
Grüne Bohnen – süß-sauer
Guten Morgen zusammen. Es ist Winterzeit, Ihr Lieben, beim nächsten Ton ist es…6:00 Uhr. Piep! 🙃 Schätze, der ein oder andere von Euch erlebt auch heute die senile Bettflucht. Zur Sonntagslektüre: Aufmerksame und treue Leser von Bines Thermi-Welt werden bereits wissen, wer meine allererste große Schwärmerei war, woll? Für die, die es nicht wissen sollten: …
Neues Logo für Bines Thermi-Welt
Hallo liebe Leser, es wurde Zeit – für ein Logo in Bines Thermi-Welt! Hier ist es. 🙃 Gefällt Euch das Logo ebenso gut wie mir? Ohne viel Schnickschnack. Einfach. Knackig. Gut! Ich mag es. 😎 Bye, bye…Eure Bine
Gendern in Bines Thermi-Welt?
Liebe Leser, heute mal wieder zwischendurch ein kleines Statement in eigener Sache. Jeder, der heutzutage schreibend unterwegs ist kommt, über kurz oder lang, nicht an einem Thema vorbei. Gendere ich in meinen Texten oder lasse ich es sein? 🤔 Mein Blog ist, das wissen die Leser, welche mir schon länger folgen, nach allen Seiten hin …
Schwedische Kanelbullar
God morgon! Das ist schwedisch! 🙃 Ihr Lieben, vor einiger Zeit hatte ich mal wieder einen ziemlich süßen Zahn und erinnerte mich an ein spannendes Zimtschnecken-Rezept aus Schweden. Die oder das Kanelbullar sollten/sollte nicht ganz so süß sein und hervorragend schmecken. Hab ich ausprobiert. Stimmt! Wieder einmal dicke Empfehlung von Bines Thermi-Welt, woll? Wusstet Ihr …
Überbackene Schellfischfilets auf einem Gemüsebett
Tach zusammen! Das war wieder so ein Dingen, Freunde! Die spontanen Kreationen sind doch immer noch die leckersten, oder? Wie heute mal wieder. Der tiefgekühlte Schellfisch wartete schon geraume Zeit auf Verarbeitung. Karotten und Porree ebenfalls. Damit muss man doch was Interessantes anstellen können? 🤔 Jawoll! Und zwar das: Überbackener Schellfisch auf Möhren-Porree-Gemüse Zutaten: 6 …
Schweinefilet in Frischkäse-Kräutersoße
Heute Morgen, liebe Leutz, stöberte ich in meiner Auswahl an Rezepten, die bisher noch nicht auf Facebook veröffentlicht sind. Dieses Rezept hatte ich mit einer kurzen Randnotiz vermerkt: “Vorstellung im Herbst”. Es folgte ein Blick nach draußen, es ist doch schon Herbst, oder? 🙈 Bei diesen Temperaturen schmeckt das Schweinefilet schon, da wette ich drauf. …
Hähnchen mit Paprika-Möhren-Reis & Soße
Kinners, tagchen, ich weiß ja nicht, wie es Euch bei diesem Thema geht, deswegen frag ich mal ganz wissbegierig…🙈 Noch vor ein paar Jahren habe ich, wenn ich mitbekam dass jemand regelmäßig etwas verlegte, ernsthaft gedacht: “Oh ne, wie tüddelich muss man sein? Könnte mir nicht passieren…” Jo. Heute bin ich dann doch recht kleinlaut …
Gemüse-Lasagne á la Bine
Hallo? Jemand zu Hause? 🥳 Ich hätte da noch kurz ein neues Rezept anzubieten. Vorausgesetzt, Ihr mögt Lasagne. Wenn nicht, scrollt fix drüber wech. Aber lasst Euch eines sagen: “Großer Fehler, ganz fürchterlich großer Fehler!” 🤪 Wer keine reine Gemüse-Lasagne mag, der brate noch 300 g Hackfleisch mit einer Zwiebel in der Pfanne krümelig …