Der etwas andere Thermomix®Blog

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Suppen & Eintöpfe

Erbsensuppe (mit Würstchen)

Guten Morgen, liebe Fans! 😍 Wer in der kommenden Woche nach diesen Bildern Lust verspüren sollte den Erbseneintopf nachzubereiten, dem sei folgender Tipp gegeben: In der Vergangenheit hatte ich öfter das Problem, dass die Erbsen, trotz riesiger Zeitzugabe, einfach nicht weich wurden. Kennt Ihr das auch? Voll ärgerlich. 😕 Ich habe wirklich alles versucht. Zuerst …

Brotaufstriche, Dips & Co

Feta-Dip / Schafskäse-Dip

Kinners, wir sind aktuell bei unserer Wohnungsverschönerung und hatten letzte Woche zudem noch die Handwerker im Haus. Tagchen@All. Kommt bei Euch auch immer alles zusammen? 😅 Die Decke im Bad musste überraschenderweise erneuert werden, weil der Putz darunter schwer bröckelte. 😑 Ne, watt ne Maloche für die Arbeiter, aber irgendwann war die Decke neu gezogen …

Eigene Rezepte Brotaufstriche, Dips & Co Kunterbuntes

Bines Gourmet-Kräuterdip für Backkartoffeln

[Werbung] Was für ein Fußballspiel gestern Abend! 😱 Die Schalker haben das DFB Pokal-Achtelfinale gegen Klinsis Hertha noch gedreht. Wer hätte das gedacht, tach Kinners! Endstand nach Verlängerung 3:2. Viertelfinale! YES – Strike! Ick freu mir! 😍 Aber, flugs zurück zum eigentlichen Tagesgeschäft, wollte es nur mal kurz erwähnt haben. Wir leidgeprüften Schalker müssen doch …

Suppen & Eintöpfe

Wirsing-Eintopf

[Werbung] Liebe Bines Thermi-Welt Fans, eigentlich wollte ich heute keinen Post aufmachen. Aber, wie das so ist, wenn man auf mehreren Plattformen kreggel unterwegs ist, manchmal muss man spontan umdisponieren. Außerdem müssen wir Blogger doch flexibel sein und uns den Bedürfnissen unserer Lieblings-Fans anpassen, ne? Ehrensache! 😎 Gestern habe ich diesen sensationellen Wirsing-Eintopf gekocht und …

Desserts

Erdbeer-Joghurt Eis

Guten Morgen, liebe Fans von Bines Thermi-Welt! Gestern schrieb ich mit einer meiner ganz interessierten Leserinnen hinter den Kulissen. Sie ist schon viele Jahre eher stille Mitleserin, was mich ungemein freut. 🥰 Wir kamen im Verlauf des Gesprächs auf einige meiner Erlebnisse aus der Vergangenheit zu sprechen. Die Dame lacht sich heute noch über meine …

Kuchen & Torten

Erdbeer-Quark Biskuitrolle mit Mandarinen

Anno Tobak. Man schrieb das Jahr 1981. Guten Tag, liebe Fans von Bines Thermi-Welt. Zu dieser Biskuitrolle gibt’s mal wieder ein krasses Outing. Ach, es hilft ja nix, manche Begebenheiten müssen irgendwann ans Tageslicht. Schonungslos. 🤷‍♀️ Aaaalso, datt war damals so: Zwei Jahre hatte ich mich auf einer sauerländischen Berufsfachschule – Fachrichtung Ernährung und Hauswirtschaft …

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