Kinners, Äugelkes mal wieder sperrangelweit aufgesperrt, ja? Ich hab es endlich getan. Große Hoffnung hatte ich anfangs ja nicht, dass mein Test erfolgreich beendet wird. Dieses Rezept steht schon seit ewigen Zeiten auf meiner Agenda. Irgendwie scheine ich mich gedrückt zu haben. Aber, Ihr kennt das ja alle selbst zu Genüge: Gespeichert hat man ein …
Verfasst von
Sabine Hömberg
Bines Rosenrotkuchen – perfekt zur Eiklarverwertung
Servus, Gruezi und Hallo, Mädels! Ihr wisst ja mittlerweile, dass wir bekennende First Dates – Ein Tisch für zwei Fans sind, woll? Da sitzen wir die Woche mal wieder vor der Glotze und schauen uns genüsslich die Dating-Doku-Soap auf VOX an. Bei einigen der beziehungswilligen Paaren erkennt man in dieser Folge sofort, dass es leider …
Bibi Gees special Eierlikör
Meine lieben Leser, in der letzten Woche hab ich mal neugierig in die Runde gefragt, ob Ihr nicht vielleicht ein richtig schön empfehlenswertes Eierlikör-Rezept für mich in petto habt. Wollte ich ja an eine voll nette Kundin verschenken. Mädels, dass muss ich ja sagen: Ihr seid wirklich eine Wucht in Tüten! Wir haben alle wunderbare …
Käsekuchen – wie wir ihn lieben
Mädels, die Tage war ich echt ein wenig traurig. Ein bekannter deutscher Prominenter, der mich mein bisheriges Leben fast komplett begleitet hat, ist in den letzten Wochen recht krank gewesen. Aber im Augenblick gottseidank wieder genesen. Diese aktuelle Begebenheit erinnerte mich schlagartig wieder an einen Post, den ich Anfang 2017 schon mal in Bines Thermi-Welt …
Karotten-Süßkartoffeln-Ratatouille
An Sonntagen ist man normalerweise ja schon recht ausgeruht und aufnahmefähig, ne? Guten Morgen, meine Lieben. Deshalb hab ich noch einmal wieder eine Information, die ganz sicher dem ein oder anderen Bines Thermi-Welt Leser völlig neu ist. Wette machen? Jeder von uns kennt doch den Spruch: “Iss deinen Teller auf, dann gibt es morgen gutes …
Pfirsich-Schmandkuchen mit Puddingfüllung
Folgende Situation, guten Morgen, meine lieben Bines Thermi-Welt Fans. Aufwachen, gibt watt zu schnabbulieren aufs Auge. Da laufen wir doch die Tage an einem Autohändler in Bochum vorbei und ein extrem sportlich aussehender Wagen sticht uns direkt ins Auge. Beim näheren Hingucken stellen wir fest, es handelt sich um einen Kia Stinger GT Line. Der …
Graupensuppe
Wer im Pott lebt Kinners, kommt an folgendem Spruch nicht vorbei: “Ne, datt is mir vielleicht ‘ne olle Graupe!” Übersetzt bedeutet dieser Spruch nix anderes, als dass wir es hier mit einem Vollversager zu tun haben. Einem Totalausfall, meistens aus fachlicher Sicht. Jemand der nix auf die Kette kriegt sozusagen. Mmmh, eigentlich ja voll gemein. …
Cremige Kartoffelsuppe “Suka” (Ulrike Behmer)
Hallo, Ihr Rezeptewütigen! Zum Wochenende mal wieder ein ganz wunderbares Schmankerl für uns. Und zwar eine richtig schöne sämige und kräftige Kartoffelsuppe. Geschmacklich ähnlich, wie ich sie früher aus meinem Elternhaus kannte. Sensationell Schneckschen! Kartoffelsuppe war übrigens DAS Leibgericht meines Vaters. Ich sehe ihn noch am Wochenende in der Küche stehen und ein solches Süppchen …
Cinnemon Rolls (Original “Amerikanisch kochen”, umgeschrieben von Ela Piller Seelbach)
Hallo meine lieben Leser, wisst Ihr eigentlich, was mich bei Rezeptautoren zutiefst beeindruckt? Ich mag ja kreative Köpfe ungemein, die sich nicht mit fremden Federn schmücken, offen und ehrlich sind. Mitmenschen eben, die sich nicht besser und wichtiger machen müssen, als sie in Wirklichkeit sind. Gerade wenn es um das sensible Thema “Eigenkreationen von Rezepten” …
Eierkochen im Thermomix
Oh Mann Leute, ich hasse Eierkocher!!! Tagchen. Vermutlich, weil mir in der Vergangenheit bei der unregelmäßigen Nutzung dieses eigentlich nützlichen Haushaltshelfers, immer wieder meine ausgeprägte, natürliche Physikschwäche vor Augen gehalten wurde. Wie war das nochmal? Je größer die Eier, desto weniger Wasser und je kleiner, desto mehr Wasser oder war es gar umgekehrt? Ach, ich …