Guten Morgen, meine sehr verehrten Damen und Herren! Nicht erschrecken, Schneckschen! Ihr seid nicht auf der falschen Fanpage, ich kann auch schick, wenn ich will, woll? Vor einiger Zeit fiel mir siedendheiß ein, dass ich Euch bisher noch nie meinen Standard-Nudelsalat, den ich seit locker dreißig Jahren zubereite, vorgestellt habe. Ich poste jetzt mal nur …
Verfasst von
Sabine Hömberg
Hömbergs Stachelbeertorte (Uraltes Familienrezept) – mit Thermomix
Tach zusammen! Stachelbeertorte im Thermomix? Ja, ich habe es getan und meine Lieblingstorte umgeschrieben! Und es funzt in der Tat. 💪 Für den Teig: 125 g Butter 100 g Zucker 200 g Mehl 1 Ei 1 Teelöffel Backpulver Für die Füllung: 1 EL Butter 2 EL Zucker 700 ml Sahne 3 Päckchen Sahnesteif 3 Päckchen …
Zürcher Geschnetzeltes
Neulich hörte ich, tach zusammen, dass jemand in einem feinem Lokal eines medienbekannten Sternekochs aus dem Ruhrgebiet mit seinem Partner ein wunderbar schmackhaftes Mahl eingenommen hat. Es muss toll geschmeckt haben und es war alles zur vollsten Zufriedenheit. Während des Essens hatte das Pärchen, wie gewohnt, gegenseitig vom köstlichen Gericht des anderen genascht. Jau, und …
Weizenbrot – wie vom Bäcker
Einen wunderschönen guten Morgen, meine lieben Leser! Schön, dass Ihr wieder bei mich bei seid. Es gibt spezielle Fernsehformate, die mich wirklich sehr amüsieren. Kennt Ihr First Dates – ein Tisch für zwei? Gibts täglich unter der Woche auf VOX um 18 Uhr zu sehen. Wenn ich irgendwie die Zeit finde, bin ich dabei. Roland …
Zwetschgen-Crumble
Kinners, heute gibts einen unfassbar guten Zwetschgen-Crumble. Ihr kennt ja alle diesen wunderbaren Kuchen ohne Teigboden, dafür mit Früchten und Streuseln aus der englischen und US-amerikanischen Küche, woll? Und ganz sicher habt Ihr alle schon mal gehört, dass der Crumble übersetzt Krümel bedeutet. Voll süß der Name, genau wie sein Geschmack, ne? Genau wegen des …
Spaghetti Carbonara
Schneckschen, wie läuft das denn eigentlich in Euren Ämtern so ab? Hallo zusammen. Ich wüsste ja zu gerne, ob sich überall die gleichen Dramen abspielen. Fallbeispiel: Erneuerung eines Personalausweises. Bochum Anno 2018. Ich sitze um 8:30 Uhr in der Früh im Wartebereich des hiesigen Einwohnermeldeamtes. Meine gezogenen Nummer: A052. Auf dem Bildschirm, der über mir …
Bines Special Leberkäs-Hotdog zum Niederknien
#Werbung So Mädels, jetzt ist mal Schluss mit lustig. Es geht zur Sache. Heute werden in Bines Thermi-Welt bayrische Hotdogs gebastelt. Wie früher im Kindergarten, nur ohne Laternen! Die Anregung hab ich mir mal wieder aus dem Netz geholt und dann ein Rezept nach meinem Gusto kreiert. Eines sage ich Euch, meine lieben Leser: ein …
Nudelsalat mit getrockneten Tomaten und Feta (von Christiane Bahr)
Hallo erstmal, so langsam haben ja fast alle Leser hier schon mitbekommen, dass es im Hause Bines Thermi-Welt unglaublich sportlich zugeht, woll? Wir gucken wirklich ALLES im Fernsehen! Die Tour de France, Handball, Tennis, Basketball, Eishockey, Fußball sowieso und aktuell natürlich auch die 24. Leichtathletik-Europameisterschaft in Berlin. Übrigens, diese Meisterschaften sind Teil einer Premiere der …
Maultaschen-Gemüseauflauf
Eine meiner Lieblingsbeschäftigungen ist es ja, die Recherche zu meinen Blogartikeln zu betreiben. Moinsen Mädels. Was es da immer Neues zu entdecken gibt. Echt der absolute Wahnsinn. Man liest und hört doch dauernd verrückte Legenden, wie es zu diversen Gerichten gekommen sein soll. Hätte ich mich doch ohne Thermomix und dieser Fanpage nie mit beschäftigt. …
Schnelle Joghurtbrötchen
Meine lieben Leser, heute mal ein etwas ernsthafterer Post in eigener Sache. Vielleicht hat der ein oder andere mitbekommen, dass ich vor ein paar Tagen leider einer Leserin den Ausgang aus Bines Thermi-Welt auf Facebook zeigen musste. Das kommt auf dieser Fanpage erstaunlicherweise recht wenig vor. Nundenn, umso besser für uns, ist immer eine unangenehme …