Essen Hauptbahnhof in der letzten Woche. Wir warten auf unsere S-Bahn nach Bochum. Tach liebe Leutz! Etwa einen Meter neben mir steht eine ungefähr dreißigjährige Frau. Plötzlich fängt sie an, mit sich selbst zu reden. Ich denke zuerst: Oh, die arme Frau ist bestimmt krank!” Und sehe dann, dass sie Kopfhörer in ihrem Smartphone stecken …
Verfasst von
Sabine Hömberg
Gebrannte Haselnüsse aus der Mikrowelle
Tach auch! Die Tage wurde ich mal wieder mit einer Sache konfrontiert, die ich vorher noch nicht kannte. Während ich lustig dabei war Bines Amaretto-Mandeln mit Salz vorzustellen, meldete sich plötzlich Martina zu Wort. Die Rezepte für Mandeln wären ja immer ganz wunderbar aber viel zu aufwändig, meinte sie überzeugt. Die ganze Chose könnte man …
Vanillekipferl aus einem uralten Dr. Oetker Backbuch
Schneckschen, einen Tag noch, haltet durch! Habt Ihr schon Vanillekipferl gebacken? Nicht? Dann aber mal flott. Endspurt, woll? Um ein Haar wäre eine unglaublich spannende Begebenheit ja völlig in Vergessenheit geraten, Kinners. Ett is abba auch watt los in Bines Thermi-Welt! Bereits im Dezember vorletzten Jahres hatte ich Dr. Oetker angeschrieben und mal ganz lieb …
Rosenkohl und Salzkartoffeln in Schinken-Käsesoße
Hallo, Ihr Rezeptehungrigen! T’schuldigung Jan! Rosenkohl poste ich ja wirklich nicht sooo oft, ne? Für alle anderen nun, außer dem lieben Jan, habe ich jetzt mal ein wirklich wunderbares Rezept. Was man nicht alles traumhaftes zusammenfudeln kann, wenn man einfach nur mal ein paar Reste verwerten will. Hier ein Eckchen Gouda, da noch etwas Schmand. …
Schlesische Weißwürstchen und schlesische Geräucherte in Honigkuchen-Malzbiersoße….
…unser langjähriges Heiligabendessen und dazu eine passende besinnliche und wahre Weihnachtsgeschichte von meinem Mann Ralf… Wer nur das Rezept möchte, bitte weiter nach unten scrollen! 🙂 Der hellgelb leuchtende Pullover Mich hat in meinem ganzen Leben nur ein einziges gelbes Kleidungsstück fasziniert. Es war ein hellgelber Pullover, der mir am zweiten Tag nach unserer Ankunft …
Hanno aus dem Zaubermeister
Schönen zweiten Advent, woll? Es ist doch immer wieder schön, wenn man feststellt, dass man sich an einem neuen Küchenutensil nicht verkauft hat. Mit zunehmendem Alter passiert das ja gottseidank immer weniger. Naja, man überlegt ja auch länger bevor man eine Anschaffung tätigt, gell? Schnellschüsse gibt’s eben nicht mehr. Selten. Ähm, sehr wenig. Ähm, fast …
Bines Amaretto-Mandeln mit Salz – Vorsicht, süchtigmachend!
Tach Schneckschen, ich muss schon sagen, die Weihnachtsmarktbesuche in dieser Woche haben mich ungemein inspiriert, woll? Münster, Essen, Bochum. Hilfe, wir sind doch wohl nicht vergnügungssüchtig? Es gibt ja mittlerweile unfassbar viele verschiedene Sorten von gebrannten Nüssen und Mandeln. Verrückt oder? Tja, und weil man nie genug Rezepte und Varianten von gebrannten Mandeln haben kann, …
Hähnchenfilet in cremiger Currysoße mit Pfirschen
Mensch Leute. Es ist wirklich zum Haareraufen. Warum ist es uns nicht möglich wie ganz normale Menschen auf einen Weihnachtsmarkt zu gehen? Wieso können wir nicht einfach auch ein paar leckere Glühwein und/oder Eierpunsch schlürfen, ne lecker Krakauer mit Senf essen, zum Abschluss noch ein paar gebrannte Mandeln knabbern oder einen glasierten Apfel essen und …
Honigsenf
Nahmd, Ihr Leckermäulchen! Wir haben den Rest der Woche Urlaub und waren heute den ganzen Tag mal gemütlich wellnessen. Herrlich! Ich liebe es. Ach jau, bevor ich es vergesse, kurz mal unter uns Klosterschwestern: Am liebsten geh ich persönlich ja mit Männern in die Sauna. Warum? Mädels, die schnarchen im Ruheraum IMMER lauter als wir! …
Apfel-Marzipan-Konfitüre
Hallo erstmal… ..ich weiß jetzt nicht, ob Ihr es wusstet, aber eine der schönsten Möglichkeiten, die der Thermomix zu bieten hat, kann sein? Rischtisch! Man kann selbst süßen Brotaufstrich basteln und den gibts NIRGENDWO käuflich zu erwerben! Nicht bei REWE, Edeka, Netto, Penny, Kaufland, Aldi…und wie sie alle heißen… Hammer, oder? Und wenn ich dann …