Kinners heute ist “Bines Pasta, basta! ” an der Reihe, woll? Nach längerer Kreativ-Abstinenz mal wieder ein Rezept der Marke Eigenbau. Vor lauter Weihnachtsplätzchenposterei brauch ich jetzt jedenfalls unbedingt watt Herzhaftes ins Bäuchlein. Ihr auch? 😎 Na dann, gehts los mit der Luzi! Eigenlob stinkt zwar, aber man soll auch sein Licht nicht unter den …
Möhrencreme
Kinners, vor kurzem noch in der MIXX Weihnachtsausgabe und gestern schon im Radio. So fix kann datt gehen. Hätte ich auch nicht gedacht… Jut, nur etwas anders, als Ihr jetzt vermutet. Hat mit dem Thermomix und meinem Blog noch nicht mal am Rande was zu tun… Okay, ich erzähls Euch trotzdem! Kurz noch eine kleine …
Helgoland – Eine Anreise mit Hindernissen, Teil 2
Helgoland. Erster November 2017. Dieses Mal bin ich spontan mit meiner Kollegin eine Woche in Büsum. Bettina war bisher weder in Büsum noch auf Helgoland und ich selbst bin natürlich etwas skeptisch, was die Insel anbetrifft. Aber, das wisst Ihr ja alle auch nun spätestens seit gestern, woll? 🙈 Wir kommen an unserem zweiten Urlaubstag …
Waldbeereis
Gestern morgen. 6:30 Uhr. Frühstücksfernsehen. Tagesthema: Sparen im Supermarkt und wie man zügig aus so einem Laden wieder rauskommt. Neue Tipps zu letzterem Punkt finde ich persönlich ja nicht sooo unwichtig. Also sperre ich meine Lauscherchen mal wieder sperrangelweit auf… Es soll tatsächlich Leute geben, hab ich mal gehört, die können sich stundenlang in Lebensmittelgeschäften …
Krautpizza
Guten Tag allerseits, oh mein Gott, ein ganzer Weißkohl, sei er noch so klein, ist einfach viel zuviel für zwei Männekes! Jut, dann müssen wir eben mal schauen, wie wir datt Teilchen sinnvoll und abwechslungsreich verwertet kriegen. Am besten so, dass uns der Kohl in den nächsten Tagen nicht mächtig zum Hals raushängt, ne? Aus …
Bines Rotkohl mit Dörrpflaumen
Viele Rotkohl-Rezepte, die man im Netz so finden kann, sind mit Äpfeln zubereitet. Meistens Boskop, die etwas saurere Variante. Dass man Rotkohl mit einer süßen Note kochen kann, wissen wir ja alle. Die einen nehmen Preiselbeeren, die anderen Johannisbeergelee zur Abrundung. Ich wollte jetzt aber wissen: Schmeckt Rotkohl eigentlich auch mit Dörrpflaumen? Meine Antwort: Jau, …
Ratatouille
Guten Morgäääähn! Aufwachen! Aber hurtig! Es gibt ein neues Rezept in Bines Thermi-Welt!!! So. Jetzt habbich se alle wach, dann kanns ja endlich losgehen! Erst mit einem kleinen Gag zum sanfteren Einstieg, Ihr seid ja noch alle müde und ich hab a weng Mitleid, und dann mit einem neuen unglaublich guten Rezept. Eine meiner Lieblingsbeschäftigungen …
Grießbrei
Es war einmal, vor unendlich langer Zeit, da lebte ein Paar in einer idyllischen Kleinstadt mitten im Pott. Sie hatten nichts mehr Essbares in ihrem Kühlschrank und mußten arg darben. Also ging die Gattin, namens Bine, hinaus und begegnete am Stadtpark einer kleinen hutzeligen alten Frau mit schlohweißem Haar. Die wußte, woher auch immer, schon …
Butterkuchen
Dear friends! Neulich beim Bäcker umme Ecke hatte ich eine wunderbare Begegnung mit einem etwa sechzig Jahre alten Ruhrpöttler, wie man ihn besser nicht hätte zeichnen können. Kurz und schmerzlos. Bäckereifachverkäuferin freundlich: „Guten Morgen, was darfs denn sein? Die Chiabrötchen wären heute im Angebot. Drei Stück nur 2,20 Euro”. Kunde trocken: „Datt können sie auch …
Aufgesetzte Zwetschgen – Rumtopf
Kinners. Ich bin geschockt. DAS hätte ich jetzt echt NICHT von Euch gedacht!!! Mönsch, ich war ja gestern aufgrund Eurer Reaktionen richtig erschrocken! Ich wußte ja überhaupt gar nie nich, dass Ihr auch so Schnasselköppe seid. Ne, datt jibbet doch nicht. Naja, was soll ich dazu sagen: es findet eben immer zusammen, was zusammengehört, woll? …