Der etwas andere Thermomix®Blog

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Brotaufstriche, Dips & Co

Aioli mit Zwiebel

Meine lieben Follower, Ihr müßt jetzt ganz stark sein! Mittlerweile wissen ja einige hier, dass ich recht vielseitig interessiert bin und eher wenig auslasse, ne? Auch nicht die aktuelle Staffel von Promi Big Brother. Warum ich mir das antue? Sehr gute Frage. Ich schätze, weil es ab und an einfach mal Spaß macht ein wenig …

Brotaufstriche, Dips & Co

Himbeer Konfitüre

Kinners, Schalker anwesend? Jut, dann wirds gleich interessant für Euch. Aber erst einmal ist der heutige Mittwoch ein ganz besonderer Tag. Wieso? Ab heute gibt es den neuen Duden käuflich zu erwerben. Habt Ihr bestimmt schon mitbekommen, ne? Ich setzte jetzt einfach mal voraus, dass alle meine Leser wissen, was das für ein Nachschlagewerk ist. …

Hauptgerichte Fleisch & Fisch & Gemüse Brotaufstriche, Dips & Co Kunterbuntes

Zucchini-Möhren-Kartoffelpuffer mit Frischkäseknofidip

Ich bin ett, nicht erschrecken, Schneckschen!  Also, ich bin ja irgendwie so das Gegenteil von einem verbissenen Öko-Freak. Essenstechnisch mein ich jetzt. Für diesen Typus ist Ernährung ja irgendwie schon ein täglicher Kampf, oder? Die Frage, ob ich heute meinen selbstgestampften Sauerkrautsaft trinke und dazu mein selbst gemahlenes grobes Dinkel-Amaranth-Brot mit veganem Mett esse, könnte …

Brotaufstriche, Dips & Co

Erdbeer-Kokos-Marmelade

Sagt mal, habt Ihr eigentlich auch überall Doppelgänger? Oh Mann, mir passieren immer Dinge, die gibts gar nicht. Schon im Sauerland bin ich damals oft angesprochen worden, ob ich nicht auf irgendwelchen Events gewesen bin. Im Münsterländle ebenfalls. Die mir gänzlich unbekannten Leute waren sich immer sehr sicher, mich irgendwo da gesehen zu haben. Mmh, …

Eigene Rezepte Soßen Brotaufstriche, Dips & Co Kunterbuntes

Bines himmlische Grillsoße

Kinners, im realen Leben bin ich ja schon manchmal etwas sehr speziell. Glaubt mir datt. In der Tat ist mein allgemeiner Geschmack ab und an, na, wie soll ich das jetzt wieder korrekt ausdrücken? Abenteuerlich vielleicht. Oder ungewöhnlich. Möglicherweise auch manchmal seltsam. Nichtsdestotrotz kann es dagegen auch mal vorkommen, dass mein essenstechnischer Geschmacksinn mainstreammäßig volle …

Brotaufstriche, Dips & Co

Pfirsich Maracuja Konfitüre

Kinners, man muss echt watt tun, um im Blogger-Geschäft weiterzukommen, ich sach Euch datt! Von nix, kommt hier echt nix! Aktuell habe ich mal wieder festgestellt, dass wir Blogger selfmarketingtechnisch noch nicht wirklich auf zack sind. Auch wenn man, so wie ich, absolut leidenschaftlich und aus vollem Herzken bloggt, kostet eine Selbstanpreisung im Netz doch …

Brotaufstriche, Dips & Co

Erdbeermarmelade

Oh Mann. Schönen Feiertag zusammen. Geduld und Warten ist ja absolut nicht meine Stärke. Vor allen Dingen dann nicht, wenn man volles Programm hat, ne? Freitagnachmittag in Bochum. Mein Tagesplan ist minutiös ausgetüfftelt. Nach der Arbeit fix nach Hause, flott zum Juwelier und zur Schneiderei watt abholen, eben kurz noch einkaufen und danach die Bude …

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