Tach Schneckschen, ich muss schon sagen, die Weihnachtsmarktbesuche in dieser Woche haben mich ungemein inspiriert, woll? Münster, Essen, Bochum. Hilfe, wir sind doch wohl nicht vergnügungssüchtig? Es gibt ja mittlerweile unfassbar viele verschiedene Sorten von gebrannten Nüssen und Mandeln. Verrückt oder? Tja, und weil man nie genug Rezepte und Varianten von gebrannten Mandeln haben kann, …
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Kunterbuntes
Honigsenf
Nahmd, Ihr Leckermäulchen! Wir haben den Rest der Woche Urlaub und waren heute den ganzen Tag mal gemütlich wellnessen. Herrlich! Ich liebe es. Ach jau, bevor ich es vergesse, kurz mal unter uns Klosterschwestern: Am liebsten geh ich persönlich ja mit Männern in die Sauna. Warum? Mädels, die schnarchen im Ruheraum IMMER lauter als wir! …
Gebrannte Mandeln von Silke Schulz
Nahmd Schneckschen! Alle am Start? Ihr seht mir heute so müde aus! Oder bilde ich mir da watt ein? Kinners, legt mal zwischendurch die Füßkes hoch bei der ganzen Plätzchenbackerei, nicht dass Ihr mir an Weihnachten noch vor der Bescherung wegpennt… Ach Mädels, wenn es um neue Rezepte geht, bin ich ja ziemlich umtriebig und …
Kaiserschmarren mit Rosinen
T’schuldigung Mädels, ich will nicht stören. Eigentlich wollte ich ja bis Sonntag kein Rezept mehr posten. Mist, hat nicht geklappt. Leider ist mir dieser göttliche Kaiserschmarren dazwischengekommen. Tut mir leid. Aber wenn es um so etwas schmackhaftes geht, kann ich nicht warten! Schon gar nicht bis Sonntag. Das dauert mir einfach viel zu lang. Euch …
Schlagsahne im Thermomix
So Leute. Haltet Euch fest. Ich habe es getan. Es hat schlappe zwei Jahre, vier Monate und zwölf Tage gedauert und ich habe mich endlich rangetraut an diese tricky Aufgabe! Kinners, ich habe tatsächlich Schlagsahne IM THERMOMIX geschlagen! Unfuckingfassbar, oder? Eigentlich hatte ich mich mental schon auf eine riesige Schlappe vorbereitet. In meinem Kopf war …
Pesto
Schneckschen, heute hab ich mal wieder ein lecker Pesto gemacht. Ein anderes Rezept als mein bisher getestetes, aber nicht weniger genial. Auf Spaghetti mit ein bisken Parmesan ein echter Genuss. 😋😋😋 Und nun, Ihr Lieben, greife ich mal ein neues Thema auf, was mich schon lange umtreibt und welches ich mit Euch einfach mal bequatschen …
Bines Pasta, basta!
Kinners heute ist “Bines Pasta, basta! ” an der Reihe, woll? Nach längerer Kreativ-Abstinenz mal wieder ein Rezept der Marke Eigenbau. Vor lauter Weihnachtsplätzchenposterei brauch ich jetzt jedenfalls unbedingt watt Herzhaftes ins Bäuchlein. Ihr auch? 😎 Na dann, gehts los mit der Luzi! Eigenlob stinkt zwar, aber man soll auch sein Licht nicht unter den …
Krautpizza
Guten Tag allerseits, oh mein Gott, ein ganzer Weißkohl, sei er noch so klein, ist einfach viel zuviel für zwei Männekes! Jut, dann müssen wir eben mal schauen, wie wir datt Teilchen sinnvoll und abwechslungsreich verwertet kriegen. Am besten so, dass uns der Kohl in den nächsten Tagen nicht mächtig zum Hals raushängt, ne? Aus …
Bines Rotkohl mit Dörrpflaumen
Viele Rotkohl-Rezepte, die man im Netz so finden kann, sind mit Äpfeln zubereitet. Meistens Boskop, die etwas saurere Variante. Dass man Rotkohl mit einer süßen Note kochen kann, wissen wir ja alle. Die einen nehmen Preiselbeeren, die anderen Johannisbeergelee zur Abrundung. Ich wollte jetzt aber wissen: Schmeckt Rotkohl eigentlich auch mit Dörrpflaumen? Meine Antwort: Jau, …
Pasta mit Garnelen in Zucchini-Möhren-Tomatensoße
Moin zusammen! Alle da? Okay, dann leg ich mal wieder los! 😉 Kinners, ich hab hin und her überlegt, ob ich Euch tatsächlich von unserem Katastrophentag in der letzten Woche erzählen soll. Habe mich dann aber entschlossen Euch doch daran teilhaben zu lassen. Ach Mädels, es ist doch mit uns wie in einer richtig vorbildlichen …