Servus zusammen! Momentan wird man ja wieder völlig erschlagen von der Vielfalt an Ernährungs-Experten und deren neuesten Theorien. Jeder hat eine andere Idee, wie er meinen Pfunden zu Leibe rücken will. Ne Kinners, da ist echt immer noch nix dabei, was mich ernsthaft interessieren könnte. Ich mag einfach keine vorgefertigten Programme, die mir vorschreiben, wann …
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Kunterbuntes
Low Carb Pizzarolle
Hallo liebe Leser, Low Carb Pizzarolle. Schmeckt das? Kinners, datt schmeckt. Hab von meinem Patenkind ein Rezept bekommen und es natürlich direkt auf den Thermi “umgeschrieben” . Naja, ehrlich gesagt, es war nicht furchtbar viel umzuschreiben. Quark, Eier und Gouda in den Mixtopf und ab dafür! Das Ergebnis ist aber wirklich richtig gut. Mir war …
Pizza mit Schinkenwürfeln, Paprika und Mais
Wißt Ihr eigentlich, was das Allerschönste an einer Low-Carb-Diät ist? Rischtisch, der Cheat Day! 🌻🐝 Wie jetzt, ich mache gar keine Low-Carb-Diät? Ach, mir doch egal, der Tag ist eine fantastische Erfindung und aus diesem Grund habe ich den heutigen Pfingstmontag soeben zu meinem persönlichen Cheat Day erklärt. Boah ne, watt hab ich einen Ziep …
Grüner Salat mit Lasagne
So Leute. Bei diesem warmen Wetter mal watt schönes Leichtes! Grüner Salat mit Lasagne! Ne, ich hau mir die Kalorien nicht unnötig rein. Bei diesen Temperaturen gelüstet es einen ja mehr nach Salat, Obst und dergleichen. Boah, watt ein Geschmackserlebnis, die Salatsoße ist von meiner rheinländischen Lieblingstante. Süß angemacht und für mich der absolute Hit. …
Tzaziki
Simsalabim Schneckschen, und schon ist die Woche um. Na, das grenzt ja fast an Zauberei, gell? Ich bin eh der Meinung wir sollten hin zur 4-Tage-Woche bei vollem Lohnausgleich. Da hat man doch noch richtig was vom Leben. Apropos zaubern, ich kann auch zaubern. Heute beispielsweise eine wunderbar kräftige Knofi-Fahne! Eines meiner leichtesten Übungen. Puh, …
Arme Ritter
Ne, Tach Leute. Jetzt muss ich aber doch mal eine Lanze für unsere Herren der Schöpfung brechen. Die Armen werden ja richtiggehend diskriminiert, zumindest hier in Bochum. Da schau ich doch heute morgen aus dem Fenster und sehe unser städtisches Entsorgungsunternehmen bei der Abfallbeseitigung. Dick und fett prangt folgender Schriftzug auf ihrem Einsatzfahrzeug: “Die Männer …
Sushi
So, der Ruhrpott hat mich wieder. Schönen Sonntag zusammen. Nein, was für wunderbare erlebnisreiche Tage! Selbstverständlich habe ich für Euch ein paar tolle Hamburg-Bilder mitgebracht. Nene, nix mit Landungsbrücken, Tierpark Hagenbeck, Reeperbahn, Außenalster, Fischmarkt oder Hamburger Kunstmuseum. Heute gibts Sushi satt aufs Auge! Wir sind doch hier auf einer Koch- und nicht Kulturseite, woll? Trotz …
Bratkartoffeln
Ihr Lieben, heute verrate ich Euch mein langjähriges, und immer sehr beliebtes, Rezept “Bratkartoffeln a la Bine”. Selbstverständlich mit den viel gewünschten Röstaromen und somit ohne Thermi, versteht sich! 😂😂 Die sind wirklich der absolute Burner! Probierts aus… 3 EL Butterschmalz 250g Katenschinken 1 EL Olivenöl 2 kleine Zwiebeln 700g Pellkartoffeln (festkochend) Salz, Pfeffer 1. Katenschinken …
Überbackener Pfannkuchen mit Blattspinat
Liebe Liker, hallo Welt! Irgendwie bin ich heute ein klitzekleines bissken übermütig. Seht es mir bitte nach. Könnte glatt mit meinem Mittagessen zusammenhängen. Wat jibbet denn jetzt schon wieder Gutes im Pott? Jepp, heute war es soweit, endlich habe ich die seit langem geplanten überbackenen Spinat-Pfannkuchen aus der Rezeptwelt getestet. Wow Leute, ich bin wirklich …
Latte Macchiato
Tach Gemeinde! Mal ein ganz wichtiges Thema Kinners! Isch brauch mal wieder Eure Hilfe und hab da mal eine ganz blöde Frage. Woran liegt es eigentlich, dass viele Menschen, wenn sie durch die Stadt laufen oder sich auf dem Weg zur Arbeit befinden, einen Kaffee in der Hand halten müssen? Ich schätze, die Coffee-to-go-Becher-Industrie hat …