So. Jetzt isses soweit. Tagchen zusammen. Wer keinen deftigen, schnittfesten Brotaufstrich mag, der sollte sich meinen Post heute nicht anschauen und ganz furchtbar fix weiterscrollen. 😬 Durch meinen Hausmacher Leberwurst Artikel aus der letzten Woche bin ich noch einmal richtig neugierig geworden. Die Leberwurscht war es jetzt ja bekanntlich nicht für mich und dann habe …
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Kunterbuntes
Bines vegetarischer Blumenkohl-Hack-Auflauf
Einen fröhlichen guten Morgen allerseits! Ich hoffe, Ihr hattet eine geruhsame Nacht. 😍 Wie gestern bereits mit meinem neuen Titelbild angekündigt, gibts nun flott ein neues Rezept aufs Auge. Habe mich mal an der vegetarischen Küche versucht und ein neues Gericht gebastelt, welches final wirklich ein unfassbares Leckerli geworden ist. Wie das oft so ist …
Frühstücks-Muffins
Das war ja wieder ein Ding, moin Kinners! 😅 Eigentlich wollte ich keine Muffins backen. Hatte für meine Kollegen einen anderen Kuchen auserkoren. Als er fertig war dachte ich mir, dass er vielleicht für so viele hungrige Münder ein wenig zu klein ausgefallen ist… Also musste auf die Schnelle ein neues, zusätzliches Rezept her. Puh. …
Quiche mit Porree und Schinken
Kinners, ich mag ja die Quiche Lorraine total. Hello again. ☺ Sie hat sich schon seit vielen Jahren auch in Deutschland etabliert. Zu recht, wie ich finde. Ein wirklich köstliches, herzhaftes Küchelchen. Dös mog i gern. 😋 Nachfolgend mal das original Rezept für diejenigen, die sich dafür interessieren. Bei der klassische Quiche Lorraine handelt es …
Reibeplätzchen mit Albaöl HC
#Werbung Hallöchen Freunde, erinnert Ihr Euch noch an meine kalorienreduzierten Bochumer Gemüse-Kartoffelpuffer, die ich vor Kurzem mit wenig Fett im Waffeleisen zubereiten wollte und später sehr unappetitlich aus dem Eisen kratzen musste? 😅 Grande Malheur, sach ich nur! Himmel, wie hat mich diese Katastrophe noch tagelang geärgert. Und alles nur, weil ich eine Möglichkeit gesucht …
Windbeuteltorte für Eilige
Servus, Grüezi und Hallo! Also ich muss ja sagen, die Idee mein engstes Umfeld zu mästen, um selbst schneller schlanker zu wirken, klappt ganz prima. Es lebe eine erfolgsversprechende Abspeck-Strategie! Holdrio! 😬🤣🤣🤣 Jawoll Mädels, natürlich hattet Ihr alle bei meiner Titelbild-Aktualisierung recht: Es handelt sich bei diesem Foto selbstverständlich um die allseits bekannte und beliebte …
Milchreis von Oma
Hi. Da bin ich wieder. Wunderbarer Kurztrip beendet. 😍 Natürlich komme ich nicht mit leeren Händen in Bines Thermi-Welt zurück, Mädels. Ich hab für uns selbstverständlich eine kleine Anekdote, mitten aus dem prallen Leben, im Gepäck. Heute kurz und schmerzlos, woll? Das kann ich auch. Kaum zu glauben aber wahr. 🤡 Dieses Mal ist die …
Gewürzmischung für Bolognesesoße
#Werbung So Mädels. Wochenende. Es ist vollbracht. Was für eine stramme Woche. Hab mich kaum aufgeguckt vor lauter Plackerei. Ich wäre dann erstmal wieder ab morgen wech und mach mir ein schnuckeliges, frühlingshaftes Wochenende. 🙋♀️ Aber bevor ich mich hier verdrücke, muss ich Euch noch einmal ein richtig gutes Gewürz von Ulrike Behmer vorstellen: Gewürzmischung …
Gekörnte Brühe von Ulrike Behmer
Liebe Leute, heute packe ich ein ganz fürchterlich heißes Eisen an. Hochbrisant und schwer explosiv! 😱😱😱 Tagchen. Ein Thema, bei dem sich erfahrungsgemäß die Geister scheiden und die Pro-und-Kontra-Stimmen sich teilweise bis aufs Blut bekämpfen. So las ich jedenfalls oftmals in den diversen Facebook-Gruppen, wenn es um eine bestimmte Art des Würzmittels in unseren Küchen …
Bines Bochumer Gemüsekartoffelpuffer
Quizfrage Kinners, was unterscheidet Bines Thermi-Welt von anderen im Netz bekannten Foodblogs? 😅 Auflösung: Die Inhalte meiner Fanpage sind gnadenlos. Hier wird knallhart das wahre Leben einer Hobbyköchin gezeigt. Nix wird beschönigt, nix wird verschwiegen. Sowohl In Bildern als auch in Worten. 🙈 Die ursprüngliche Foodfotografie erlebt in der Thermi-Welt eine kleine, aber sehr feine …