Einen wunderschönen Nachmittag, meine Lieben! Na, da bin ich ja schon wieder. Selbstredend auch heute nicht mit leeren Händen, sondern mit einer wunderbaren Komposition aus einem Standard-Thermomixkochbuch. Hach, watt is datt schön nicht mehr ganz so doll ins Nirvana schreiben zu müssen. <3 Nun, watt gab es heute schmackhaftes in Bines-Thermi-Welt?
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Hauptgerichte Fleisch & Fisch & Gemüse
Hauptgerichte
Hackfleischbällchen mit Salzkartoffeln und Rosenkohl
Liebe Liker von Bines Thermomix-Welt, vor kurzem hatte ich einfach mal Lust auf Hackfleischbällchen mit Rosenkohl und Kartoffeln. Gesagt, getan. Zutaten spontan eingekauft und los ging es mit der Rezeptesucherei in diversen Kochbüchern. Es brauchte doch “nur” noch ein passendes All-in-One-Rezept. Na, diese Suche hatte ich mir wirklich einfacher vorgestellt. Als ich so gar nicht …
Bandnudeln mit Champignons
Meine Lieben, es gab noch ein paar braune Champignons in einem Mittagessen unterzubringen. Hierfür bin ich mal wieder in der Rezeptwelt stöbern gewesen. Volltreffer! Bandnudeln mit Champignons! Hammerlecker und fix gemacht! Einen schönen Restdonnerstag wünscht… Eure Bine Rezept: Bandnudeln mit Champignons
Lachs mit Champignon-Sahne-Sauce, Salzkartoffeln und Romanasalat
Hallo liebe Interessierte von Bines Thermomix-Welt, nach einem ausgiebigen Spaziergang und Besteigung der Halde Hoheward bekommt man wirklich Appetit. Sicher wißt Ihr, dass es diverse Bergehalden im Ruhrgebiet gibt. Der Begriff Bergehalde stammt übrigens aus dem Bergbau und ist eine Formulierung für “taubes Gestein”. Dieses spezielle Gestein fällt beim Abbau von Steinkohle an, durch die …
Hühnerfrikassee mit Gemüse und Reis
Vor vielen Jahren habe ich mal versucht, auf Wunsch eines ganz lieben Verwandten, Hühnerfrikassee zuzubereiten. Es sollte ein kleines Dankeschön sein, weil er uns bei Renovierungsarbeiten sehr tatkräftig unterstützt hatte. Ich kann mich nur noch daran erinnern, dass ich dieses Gericht doch schon etwas aufwändig fand und das Endergebnis dafür nicht wirklich berauschend war. Die …
Reibekuchen
Tach Fans, heute habe ich doch wieder mal was zu meckern! Nö, nicht über den Thermi, der hat seinen Dienst erneut perfekt geleistet. Innerhalb von 12 Sekunden / Stufe 5 hatte ich den Kartoffelteig für die Reibekuchen fertig. Ratzifatzi ging das. Das soll erst mal die kartoffelreibende Hausfrau in dieser atemberaubenden Geschwindigkeit nachmachen… Trotzdem hatte …
Rotes Thai-Curry mit Putenfleisch
Hallo Freunde! Was macht man an einem verregneten Sonntag nachmittag in Bochum? Gemütlich vor der Glotze abhängen und faulenzen natürlich… Na, fast….ein thailändisches Gericht aus dem Basiskochbuch ausprobieren trifft dann doch eher den Nagel auf den Kopf.
Backofenkoteletts mit Möhrengemüse
Hallo Fans der leckeren Küche, liebe Thermomixer! Ihr müßt jetzt ganz tapfer sein: Es gibt auch noch Gerichte, die man ohne den Thermomix zubereiten kann. Ich konnte es selbst kaum glauben. Aber, Koteletts kann er tatsächlich immer noch nicht… Gerne hätte ich Euch von einem Gericht erzählt, dass in die Buxe geht. Kann ich aber …