Moin Leute! AUFLÖSUNG des Rätsels zur Amerkanischen Woche 🇺🇸🇺🇸🇺🇸 in Bines Thermi-Welt. YEAH! Was hatten wir für eine aufregende Reise in dieser Woche, woll? Jedenfalls hatte ich ein paar sehr spannende Tage! Vor allen Dingen gestern. Da hab ich ja gelogen, watt datt Zeuch hält, damit ich die ganz hartnäckigen Pulled Pork Vertreter unter Euch …
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Hauptgerichte Fleisch & Fisch & Gemüse
Hauptgerichte
Filet, Sous-vide gegart im TM5
[Werbung] Guten Morgen, meine lieben Bines Thermi-Welt Fans! 😍 Seit vielen Monden hatte ich ein großes Thema auf meiner To-Do-Liste. Nämlich ein Filet Sous-vide im TM5 garen. Als der neue TM6 im März dieses Jahres auf den Markt kam, war das bekannterdings ein großes Thema und in aller Munde. In meinem TM6 Erfahrungsbericht erwähnte ich …
Bines Asiapfanne
Kinners, da isses endlich!!! Moin Schnuckels! 😍 Na, Ihr habt sicherlich vor lauter Aufregung seit Mittwoch kein Auge zumachen können, oder vertue ich mich da? 😬😂😂😂 Boah Hammer, selten war ich von einem Rezept so dermaßen überzeugt, wie von diesem Leckerli. Was für ein Gericht! Wirklich etwas ganz ganz ganz Besonderes! 😋 Wer von Euch …
Grünkohleintopf – Bines Traumurlaub im Bodensee-Refugium, Teil 3
Bines Traumurlaub Bodensee-Refugium, Teil 3 Heute: Die Abreise Ja, ich weiß, Kinners. 😅 Ich hatte am Endes des zweiten Teils lautstark verkündet, das Thema Fräulein Rottenmeier sei erledigt. Ach Schneckschen, es tut mir furchtbar leid, ich kann einfach nicht anders. “Ehrlichkeit first” habe ich mir ja immer selbst auf die Fahne geschrieben und darf Euch …
Brathendel – Bines Traumurlaub im Bodensee-Refugium, Teil 2
Bines Traumurlaub im Bodensee-Refugium, Teil 2 Heute: Spülmaschinentabs, oder wie uns Fräulein Rottenmeier den allerletzten Nerv raubte! Tach zusammen. 😎 Versetzt Euch bitte mal gedanklich in folgende Lage: Ihr habt Euren ersten Urlaubstag in Meersburg, der bekannten Annette von Droste-Hülshoff Stadt am wunderschönen Bodensee, angetreten. Die Akklimatisierung hat bereits zaghaft eingesetzt. Auch die Schlüsselübergabe durch …
Pizza wie vom Italiener (Renovierung, Teil 2)
Hello again, bevor der zweite Teil des Bochumer Renovierungs-Horrors weitergeht, hier nun die Anregung für Euch liebe Leser, die Ihr einfach nur Rezepte und kein Geblubber wollt. 😬😂😂😂 Eine der besten Pizzen die ich je gegessen habe. Extrem köstlich und ein Must-have für alle, die italienisches Essen lieben. Ährlisch! 😋 Rezept: Pizza wie vom Italiener …
Mediterranes Gemüse mit Schafskäse
Ich stehe ja auf dem Standpunkt, meine lieben Leser, man muss nicht jeden Trend immer zwingend mitmachen. Tagchen zusammen. Aber ein paar davon sind doch echt voll gut, oder? 😬😬😬 Mädels, ich hab jetzt auch EINEN! Voll genial das Teilchen. Meiner hat sogar schon einen Namen. Aladdin. Jepp, genau wie der Knabe aus 1001 Nacht …
Shakshuka – pochierte Eier in Tomatensoße
Tagchen @ALL! Es gibt ja so spezielle Gegenstände, von denen man lange Zeit annimmt, man braucht sie nicht im eigenen Portfolio. Wenn frau sich dann aber mal intensiver mit der Materie beschäftigt oder aber sogar ein einschneidendes Erlebnis hatte, sieht die Sachlage schon wieder gänzlich anders aus, ne? 😬 Bevor ich jetzt zu diesem wunderbar …
Bines indisches Bohnen-Chicken-Curry
Guten Morgen, liebe Leser! Heute fasse ich mich mal kürzer. Wieso? 🤔 Wir schreiben gleich einen kleinen Test, Mädels! 😬 Gestern ist mir nämlich ein sehr interessanter Artikel über den Weg gelaufen. Es ging um die krasse Abnahme der menschlichen Konzentrationsfähigkeit in den letzten Jahrzehnten. Durch die rasante digitale Entwicklung hat diese Fähigkeit leider sehr …
Spargel mit Kartoffeln
Sonntagmorgen im Pott. Ralf schaut in die Glotze und sagt unvermittelt: “Du Bine, sag mal, was ist eigentlich Teles-Hopping?” Bine, spontan erklärend: “Teles-Hopping? Haste noch nicht gehört? Das ist doch jetzt eine neue Sportart der Damen, die zukünftig auch olympisch werden soll. Das Wort “Tele” stammt ja ursprünglich aus dem Griechischen und bedeutet “fern, weit”. …