HALLO? Nicht einschlafen hier! Gibt wieder ein neues Rezept, tach Ihr Lieben! 😬😬😬 Aber bevor wir nun zur Qualität dieser Gemüsereibekuchen kommen, erst noch fix watt anderes, woll? Den muss ich kurz erzählen. Herrlisch sage ich Euch, habe mich köstlich amüsiert! Dieses Mal sprang mich eine sehr unterhaltsame Story eines netten Arbeitskollegen an. 😎 Seine …
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Hauptgerichte Fleisch & Fisch & Gemüse
Hauptgerichte
Quiche mit Porree und Schinken
Kinners, ich mag ja die Quiche Lorraine total. Hello again. ☺ Sie hat sich schon seit vielen Jahren auch in Deutschland etabliert. Zu recht, wie ich finde. Ein wirklich köstliches, herzhaftes Küchelchen. Dös mog i gern. 😋 Nachfolgend mal das original Rezept für diejenigen, die sich dafür interessieren. Bei der klassische Quiche Lorraine handelt es …
Bines Bochumer Ofengemüse SPEZIAL
Guten Tag, liebe Leutz! Wie versprochen gibts heute ein neues Rezept für all diejenigen von Euch, die Ofengemüse lieben. 😍 Und für die anderen: “Lasst die Finger davon, es wird Euch nicht schmecken!” 😬 Wir hatten es mit Reis, schmeckt aber sicherlich auch super zu einem leckeren Baguette. Oh Mann Mädels, wir haben uns fast …
Miraculisauce ala Gewitterhexe
Wir schreiben das Jahr 1982. Tach. Im Fernsehen läuft folgende Werbung in Dauerschleife: Im Bild zu sehen sind zwei weiße, etwas bieder daherkommende, schmucke Doppelhaushälften mit gepflegten Vorgärten. Vermutlich eine Kleinstadt irgendwo im Nirgendwo. Da, wo die Nachbarn gern mal interessiert schauen was es so Neues in der Siedlung gibt. Da, wo jedes Gerücht in …
Reibeplätzchen mit Albaöl HC
#Werbung Hallöchen Freunde, erinnert Ihr Euch noch an meine kalorienreduzierten Bochumer Gemüse-Kartoffelpuffer, die ich vor Kurzem mit wenig Fett im Waffeleisen zubereiten wollte und später sehr unappetitlich aus dem Eisen kratzen musste? 😅 Grande Malheur, sach ich nur! Himmel, wie hat mich diese Katastrophe noch tagelang geärgert. Und alles nur, weil ich eine Möglichkeit gesucht …
Hühnerfríkassee
Hallihallohallöle zusammen! Puh, endlich wach? Okay, dann kanns ja losgehen in Bines Thermi-Welt am Sonntagmorgen. Sitz schon seit ‘ner Stunde hier rum und warte heftigst mit den Füßen scharrend auf Euch. Vor Sieben kommen ja die wenigsten aus dem Quark. Oh ne, Ihr alten Langschläfer, Ihr! 😬 Zum heutigen Rezept gibts nicht wirklich viel zu …
Heiligabendessen – Schlesische Weißwürstchen und Geräucherte
Fröhliche Weihnachten, meine Lieben! Und? Satt geworden? 😅🤣🤣🤣 Bei uns gabs mal wieder unser traditionelles, gar spärliches 🙈 Heiligabendessen auf der festlichen Tafel. Schlesische Weißwürstchen und Geräucherte mit Sauerkraut. Normalerweise reiche ich dazu Salzkartoffeln, auf Wunsch meiner Tochter aber dieses Jahr mit Kartoffelpü. Na, da ist die Mutti doch flexibel, woll? 👩👧 Als Dessert die …
Bayrischer Schweinebraten mit Kruste
Kinners, Äugelkes mal wieder sperrangelweit aufgesperrt, ja? Ich hab es endlich getan. Große Hoffnung hatte ich anfangs ja nicht, dass mein Test erfolgreich beendet wird. Dieses Rezept steht schon seit ewigen Zeiten auf meiner Agenda. Irgendwie scheine ich mich gedrückt zu haben. Aber, Ihr kennt das ja alle selbst zu Genüge: Gespeichert hat man ein …
Zürcher Geschnetzeltes
Neulich hörte ich, tach zusammen, dass jemand in einem feinem Lokal eines medienbekannten Sternekochs aus dem Ruhrgebiet mit seinem Partner ein wunderbar schmackhaftes Mahl eingenommen hat. Es muss toll geschmeckt haben und es war alles zur vollsten Zufriedenheit. Während des Essens hatte das Pärchen, wie gewohnt, gegenseitig vom köstlichen Gericht des anderen genascht. Jau, und …
Spaghetti Carbonara
Schneckschen, wie läuft das denn eigentlich in Euren Ämtern so ab? Hallo zusammen. Ich wüsste ja zu gerne, ob sich überall die gleichen Dramen abspielen. Fallbeispiel: Erneuerung eines Personalausweises. Bochum Anno 2018. Ich sitze um 8:30 Uhr in der Früh im Wartebereich des hiesigen Einwohnermeldeamtes. Meine gezogenen Nummer: A052. Auf dem Bildschirm, der über mir …