Oh Mann, die Tage war wieder mal ein Dingen. Hallo zusammen. Ich sach nur: Haustürgeschäft-Erlebnisse. Sagt mal, stehen vor Eurer Tür auch dauernd irgendwelche Leute und wollen was von Euch? Mindestens einmal in der Woche klingelt es bei mir und ich muss mich mit Tiefkühlproduktverkäufern, sektenähnlichen Glaubensgemeinschaften, Zeitschriftenaboverkäufern und Mitarbeitern der Telekom rumschlagen. Und alle …
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Salate
Wellness-Salat
Mädels. Hi. Wo wir gerade so schön beim Thema Haushalt waren… Ich hatte mal zwei ganz tolle Wäschekörbe. Sehr stabil. Farblich total meine Kragenweite. Burgundrot und enzianblau. Mit DREI Griffen statt nur zwei. Voll der Luxus! Ich schwinge mir den Korb immer gern auf die Hüfte, weil ich die zweite Hand für irgendwas anderes brauche… Irgendwann haben dann auch …
Klassischer Kartoffelsalat
Moin. Ich weiß, es ist noch früh. Schlaft noch ein bisschen, lesen könnt Ihr auch noch später! Mein Vorschlag für heute? Watt ganz Einfaches für Euren nächsten Grillabend. DER Klassiker schlechthin: Kartoffelsalat. Datt isses doch jetzt mal, oder? Ohne viel Brimborium mit ganz viel Schmackes drin. Wie bei de Omma früher. Manchmal brauchts nix Wildes, …
Erdbeer-Spargel-Salat
Moin Gemeinde. Jetzt mal wieder unter uns Klosterschwestern. Samstagsthema in Bines-Thermi-Welt: Blogging Minimalismus – oder wie kann ich nur meinen Flow stoppen? Mädels, ich versuche mich ja permanent für uns schreibtechnisch zu entwickeln und noch weiter zu verbessern. Da ist noch viel Luft nach oben. Ich weiß. Daher lese ich sehr gerne Schreibtipps von richtig …
Krautsalat wie beim Griechen
Oh Mann. Tach Leute. Manchmal is man abba auch wie vernagelt. Wenn man nach einem stressigen Arbeitstag und zusätzlicher Großputz- und Einkaufsaktion donnerstagabends noch in der Küche steht, um noch “mal eben” einen Krautsalat wie beim Griechen für Samstag vorzubereiten, datt kann nich gutgehen. Irgendwann lässt die Konzentration einfach nach und es spielen sich Küchendramen …
Paprika-Salat -Pikant mit Schafskäse
Samstag. Das ging ja flott diese Woche. Verrückt. Und auch heute vertreibe ich Euch ein wenig die Zeit mit meinen kleinen Geschichten, die die Welt nicht braucht. Heute im Portfolio von Bines-Thermi-Welt: Zwei sehr bemerkenswerte Regionen und ihre sprachlichen Besonderheiten in diesem unserem Lande. Jede Region hat ja ihre kleinen und unglaublich liebenswerten Eigenarten, ne? …
Spargel-Erdbeer-Salat mit Basilikum
Hallöchen, liebe Genießerinnen und Genießer! Da bin ich schon wieder. Und Ihr ja auch. Kaum zu glauben. Heute wieder mal mit einem leichten Rezept. Ob es in den gestrigen Abendstunden in Bochum noch watt zu schnabbulieren gab? Mitnichten Schneckschen, selbstverständlich bin ich standhaft geblieben und habe dem trockenen Franzosen plus Naschzeugs trotzig meine Stirn geboten. …
Fruchtiger Käsesalat
Fruchtiger Käsesalat! Datt isses ja jetzt wohl am Donnerstagnachmittag! Oh, mein Gott, was ist der gut! Himmlisch! Habe als Apfelsorte den Boskop genommen und noch ein wenig mit Salz und Pfeffer nachgewürzt. Na, wenn der kein Schmackes hat, dann weiß ich es auch nicht mehr! Keine Ahnung, ob ich davon noch was übrig lasse, ich …
Bines leichter Sommersalat
Manchmal hat man ja so Gelüste, woll Mädels? Da stöbere ich doch heute in der Rezeptwelt herum und suche einen frischen Salat. Lecker soll er sein und außerdem fix gemacht. Ich hab echt voll Kohldampf. Mönsch, datt jibbet doch nicht. Kein einziges Rezept dabei, welches meinem besonderem Ziep genau zusagt. Außerdem hab ich absolut keine …
Gurkensalat à la Frau Dünschede
Vor einiger Zeit hatte ich mal wieder mein allererstes Kochbuch mit dem klingenden Namen “Das elektrische Kochen” von Elisabeth Meyer Hagen in der Hand. Ein uraltes Schulkochbuch, dass die Grundbegriffe des Kochens pubertierenden Mädels in den 80igern beibringen sollte. Oh Mann, das Buch hat mich zu dieser Zeit null interessiert, erst Jahrzehnte später wußte ich …