Seid gegrüßt, liebe Leute! 🙋♀️ Gourmets, die nun ein zartes Saiblingsfilet mit Ponzu-Ahorn-Lack, die perfekte Auberginenpiccata, gegrillte Felsenauster, mediterrane Bernsteinmakrele mit Zitrussalz Radieschen, Nussbutter-Zabaglione oder womöglich ein Viererlei der vietnamesischen Sommerrolle erwarten, muss ich leider übelst enttäuschen… 🙈🙈🙈 Auf dieser kleinen Fanpage geht’s einfach und bodenständig zu. Ohne großen kulinarischen Firlefanz, ne? Unkapriziös. Knackig. Gut. …
Brotaufstrich
Feta-Dip / Schafskäse-Dip
Kinners, wir sind aktuell bei unserer Wohnungsverschönerung und hatten letzte Woche zudem noch die Handwerker im Haus. Tagchen@All. Kommt bei Euch auch immer alles zusammen? 😅 Die Decke im Bad musste überraschenderweise erneuert werden, weil der Putz darunter schwer bröckelte. 😑 Ne, watt ne Maloche für die Arbeiter, aber irgendwann war die Decke neu gezogen …
Aioli mit Pfeffer
Liebe Damen, heute muss ich unbedingt mal unsere Herren der Schöpfung ein klitzekleines bisschen durch den Kakao ziehen. 😬 Ich verspreche hoch und heilig, liebe männliche Bines Thermi-Welt Fans, Ihr dürft Euch auch bei Gelegenheit gern revanchieren, ich nehms Euch nicht krumm. Auge um Auge, Zahn um Zahn eben. Normal! 🤪 Zur Sache: Neulich traf …
Spekulatius Aufstrich
Guten Morgen, liebe Bines Thermi-Welt Fans! 😍 Neben einem leckeren Spekulatius-Aufstrich, welcher ebenfalls in meiner Geschenktüte zu finden war, geht es heute Morgen wieder einmal etwas poetisch zur Sache. Dieses Mal hab ich ein etwas kritisches Weihnachtsgedicht von Ralf für uns. 😅 Mich berührt es immer noch sehr, wenn ich es lese. Vielleicht geht es …
Bines Ruccola Frischkäsedip
#Werbung Hallihallohallöle zusammen! 😎 Bevor ich Euch heute mein neues Ruccola-Dip-Rezept vorstelle, hab ich noch ein wunderbares Gedicht von Ralf für Euch. Mir gefällt es einfach super. 😍 Euch vielleicht auch? Dürfte den ein oder anderen hier, rein alterstechnisch interessieren. Immerhin sind 60 Prozent meiner Fans zwischen 35 und 54 Jahren…😜 Des Lebens Mitte “Was …
Bines Knofidip ohne Ei
#Werbung Liebe Freunde der einfachen, jedoch guten Küche! Seid mir herzlich gegrüßt an diesem Feiertag in manchen Bundesländern! 😎 Wie Ihr ja vielleicht schon bemerkt habt, gebe ich mir immer allergrößte Mühe Euch nicht nur ein bisken zu unterhalten, sondern auch mal ab und an mit einem eigenen, neuen Rezept zu versorgen. Heute wirds ein …
Sultans Lieblings-Dip
#Werbung Guten Morgen meine lieben Leser! Ich weiß nicht, was wettertechnisch bei Euch los ist, aber in Bochum hats gestern in der Tat geschneit. 😅 Ausgerechnet jetzt, wo ich doch gerade die Grillsaison in Bines Thermi-Welt eröffnet habe. Datt jibbet doch nicht! 😳 Egal, ich hab nun diesen fantastischen Leckerschmecker-Dip auf dem Schirm und der …
Binekens Feta-Oliven-Dip
Hallöchen, liebe Leutz! Fehlt uns eigentlich noch ein ungewöhnlicher Dip zu Binekens Grubendubbel von gestern? Ja? 😱 Quatsch, jetzt nicht mehr! 😬 Binekens Feta-Oliven-Dip mit Kresse Zutaten: 1 Schälchen Gartenkresse 40 g schwarze Oliven (ohne Stein) 200 g Feta 100 g Crème fraîche 1 TL Harissapaste Salz und Pfeffer nach Geschmack Zubereitung: 1. Kresse und …
Süßlich-scharfer Datteldip
Hallo@All! Hoch die Hände, Wochenende! 🙋♀️ Neulich in der Lotterie-Annahmestelle meines Vertrauens…😅 Ich will eigentlich nur kurz meinen Schein abgeben und muss mich noch einen Moment gedulden. Ein nette Dame, ich schätze sie so um die Anfang sechzig, steht vor mir am Tresen und hat selbiges ebenfalls auf dem Schirm. Der Ladenbesitzer setzt seine Brille …
Birnen-Marzipan Marmelade
Hi! 🙂 Bereit für einen klitzekleinen Freitagnachmittag-Schmunzler? 😅 Vor kurzem morgens um sieben in Bochum. Ralf stöbert in der WAZ online: “So, jetzt haben wir es endlich schwarz auf weiß, hier steht es. Frauen reden definitiv doppelt so viel wie Männer!” Bine kombiniert flugs: “Na logisch, wir müssen Euch ja auch immer alles zweimal sagen!” …