Tagchen allerseits! Sicher habt Ihr schon alle sehnsüchtig auf meine allererste Anregung im Jahr 2019 gewartet, oder nicht? 😬 Ach, ich sehe Euch doch förmlich auf Eure Smartphones starren und ungeduldig mit den Füßen scharren, wann es denn nun endlich losgeht in Bines Thermi-Welt. 🙈😅🙈 Na, und da mag ich Euch auch nicht enttäuschen. Das …
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Eierkuchen
Russische Pfannkuchen
Guten Morgen, meine lieben Leser! Eigentlich hatte ich zum Russischen Pfannkuchen einen anderen Beitrag geplant. Aber, wie das so ist, in Bines Thermi-Welt: ich gehe gern auch mal auf Eure Wünsche ein. Gestern bekam ich ein paar Anfragen zu meinem Text über die verschiedenen Seminarteilnehmer. Den hatte ich ja in meinem Beitrag am Pfingstsonntag angedeutet. …
Bärlauch Eierkuchen
Da durchwühle ich doch gestern Mittag meine Tiefkühltruhe auf der Suche nach etwas Essbarem und was fällt mir direkt ins Auge? Bärlauch. Wie? Den kann man einfrieren? Jau, Schneckschen, datt geht super. Einfach die Stiele der Pflanze entfernen, die Blätter gründlich unter kaltem Wasser waschen, vorsichtig mit einem Küchentuch abtrocknen und anschließend etwas zerkleinern. Das …