Eigentlich mag ich keine Austern

Hossegor, ein kleines Küstenstädtchen im Baskenland nahe der spanischen Grenze repräsentiert für mich den Atem der Freiheit. Natürlich kann es sich schon aufgrund seiner exponierten geographischen Lage nicht gänzlich dem Tourismus entziehen, aber verglichen mit den meisten anderen Urlaubsorten hat sich vor allem sein Umland doch noch einen Hauch von Ursprünglichkeit bewahrt. In dieser Gegend …