Tach zusammen! 🙋♀️ Freitagnachmittag. Das geht ja schon gut los mit den kulinarischen Highlights an diesem Wochenende! JESSESMARIAUNDJOSEF! 😱😱😱 Hab seit langem mal wieder ein Tomatensoßen-Rezept aus der Rezeptwelt getestet. Hochgelobt! Da bin ich dann immer besonders neugierig…😅 Und was sagt Bines Thermi-Welt zur Tomatensoße? Mainstream-Geschmack oder so semibegeistert? 🤔 Kinners, datt war jetzt der …
Tomatensoße
Cabanossi-Tomatensoße auf Fusilli
Moin Fans! Neulich im Pott. Wir schauen fern. Eine Fliege nervt schon geraume Zeit. Plötzlich fliegt sie mir laut summend und voll provokant ins Ohr. Fehler. Ganz fataler Fehler! Wie dreist ist das denn jetzt? Samma, geht’s noch? 😳😳😳 Ich stehe entschlossen auf, greife entnervt zur Fliegenklatsche auf dem Schrank und sage, völlig konträr zu …
Shakshuka – pochierte Eier in Tomatensoße
Tagchen @ALL! Es gibt ja so spezielle Gegenstände, von denen man lange Zeit annimmt, man braucht sie nicht im eigenen Portfolio. Wenn frau sich dann aber mal intensiver mit der Materie beschäftigt oder aber sogar ein einschneidendes Erlebnis hatte, sieht die Sachlage schon wieder gänzlich anders aus, ne? 😬 Bevor ich jetzt zu diesem wunderbar …
Miraculisauce ala Gewitterhexe
Wir schreiben das Jahr 1982. Tach. Im Fernsehen läuft folgende Werbung in Dauerschleife: Im Bild zu sehen sind zwei weiße, etwas bieder daherkommende, schmucke Doppelhaushälften mit gepflegten Vorgärten. Vermutlich eine Kleinstadt irgendwo im Nirgendwo. Da, wo die Nachbarn gern mal interessiert schauen was es so Neues in der Siedlung gibt. Da, wo jedes Gerücht in …
Italienische Pizzasoße
Tach zusammen. Hab ich Euch eigentlich schon mal erzählt, an welchem Tag ich mein doch etwas ausgeprägteres komisches Talent entdeckte? Nicht? Na, dann wirds aber allerhöchste Eisenbahn, woll? Es war ein knackig kalter Wintertag in den sauerländischen Bergen. Ich muss so um die fünfzehn Jahre alt gewesen sein und saß, wieder einmal, mit meinem fantastischen …
Weltbeste Tomatensoße
Moin Leute, einen habbich noch, woll? Heute bin ich sportlich unterwegs. Mit einer kleinen Tennis-Story. Mal was anderes… Toleranz fängt bei der Brille an Ein ganz normaler Samstagmorgen vor vielen Jahren. Wie fast immer ließen Ralf und ich diesen Tag äußerst gemütlich, mit einem ausgiebigen Frühstück angehen. Als Geräuschkulisse lief der Fernseher im Hintergrund und …
Tomatensauce á la Miracoli
Kinners: “Mirácooooli ist feeertig!!!” Wisst Ihr eigentlich, woher das Wort Mirácoli stammt? Tachchen. Ich habe mir darüber bisher noch keine Gedanken gemacht. Spannend spannend ist’s jedoch mal wieder. Der Markenname Mirácoli wurde vom italienischen Wort “miracolo” abgeleitet, was wiederum soviel bedeutet wie “Wunder”. Sagt zumindest wieder Wikipedia. Und Wikipedia ist schlau! Vermutlich deshalb ein Wunder, …
Pizzateig Neapel mit der ultimativen Pissasoße
Hallöchen zusammen! Jetzt gibt es das volle Samstagnachmittag-Pizza-Programm. Uuuund wieder dabeiiii sein… Zwei Worte der Schwiegermama bringen die Qualität dieses Mittagessens auf den Punkt: “Einfach Phänomenal!” Aktuell im Angebot: Pizzateig Neapel mit der ultimativen Pizzasoße aus der Rezeptwelt. Obwohl, man muss nicht immer gleich nach Neapel fahren, um so eine leckere Pizza zu essen. Datt …