Guten Morgen zusammen! Bereit für eine gar gruselig anmutende Geschichte am frühen Sonntagmorgen? In neun Tagen ist Halloween, liebe Leute, da wollen wir thementechnisch und mental auf dieses Ereignis doch alle bestens vorbereitet sein, oder etwa nicht? Okay, Ihr habt die Wahl! Selbst Schuld, wenn Ihr nun trotzdem weiterlesen möchtet… Das einsame Haus im Wald …
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Wirsing
Bines Schlemmer-Wirsing mit Bresso
Guten Morgen, mein sehr verehrtes Publikum! 😍 Neulich in Bochum. Eine sehr unterhaltsame und ungemein witzige Kollegin, arbeitet im Kundenservice, kommt die Tage in mein Büro und erzählt mir brühwarm eine sehr amüsante Anekdote. Ein Kunde ruft an und muss im Verlauf des Gespräches kurz die gerade thematisierten Brillengläser ausmessen. Er sagt zu ihr: “Warten …
Wirsing-Eintopf
[Werbung] Liebe Bines Thermi-Welt Fans, eigentlich wollte ich heute keinen Post aufmachen. Aber, wie das so ist, wenn man auf mehreren Plattformen kreggel unterwegs ist, manchmal muss man spontan umdisponieren. Außerdem müssen wir Blogger doch flexibel sein und uns den Bedürfnissen unserer Lieblings-Fans anpassen, ne? Ehrensache! 😎 Gestern habe ich diesen sensationellen Wirsing-Eintopf gekocht und …
Bayrischer Wirsing – Die Vernissage, Teil 2
Hallo? Tatjana biste schon wach? Super, guten Morgen, dann gibts jetzt zuerst mal watt zu futtern damit keiner meckert und anschliessend den zweiten und letzten Teil meiner kleinen Düsseldorfer Geschichte, woll? Heute in Bines Thermi-Welt im Angebot: Wirsing nach bayrischer Art. Uns hat er fantastisch geschmeckt! Kräftig und würzig. Dös moag i gern. So. Abgehakt. …
Salzkartoffeln mit Wirsing-Sahne-Sauce
Hallo liebe Thermi-Begeisterten und solche, die es noch mal werden wollen! Ein Blick in unseren Kühlschrank und heute war schnell klar: Es steht Resteverwertung auf dem Speiseplan. Kartoffeln, Parmesan, 1 Stck. Gouda, Zwiebeln, 1/4 Kopf Wirsing, Schinkenwürfel und Sahne galt es zu verarbeiten. Also, wat gibts nu? Richtig: Salzkartoffeln in Wirsingsahnesauce. Zubereitung wieder mal frei …
Wirsingeintopf mit Hack
Es gibt so Tage, da ist man schon unglaublich mutig, ne? Hallihallohallöle zusammen! Habe eines unserer Bochumer Lieblingslokale abonniert und bekomme so regelmäßig die neuesten Events dort per Pop-up Fenster angezeigt. Anfang November, so las ich vor ein paar Wochen, sollte dort ein Liederabend mit zwei Musikerinnen (Gesang, Keyboard und Akkordeon) stattfinden. Mit den Hits …
Wirsingeintopf
Hallo und guten Abend Ihr Lieben, und passend zum astronomischen Herbstanfang gibt es heute selbstverständlich ein typisches Herbstgericht: Wirsingeintopf mit Mettwürstchen. Erstmalig kam heute sogar mein Varoma zum Einsatz, ich bin total überrascht dass bei dieser verhältnismäßig kurzen Garzeit von nur 20 Minuten die Mettwurst im Varoma gar geworden ist. Dampfgaren ist offensichtlich nicht zu …